LA FAMILLE

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復活節連假同屋企人去咗觀塘，喺APM見到呢間好出名嘅蛋糕店。原來除咗大蛋糕仲有啲細細個嘅戚風蛋糕，所以買咗幾個同屋企人分享。總括嚟講佢哋嘅蛋糕都好鬆軟，食落好有彈性好有空氣感。細細個好輕盈，唔使怕食滯！呢間都唔錯，出啲迷你版俾人可以試多幾隻味。大甲香芋黑糖麻薯 $62呢個蛋糕係類似雀巢雪糕嘅芋頭味。中間嘅麻薯係黑糖味，唔會太甜都幾配合返個芋頭忌廉。焦糖完熟香蕉 $56熟過香蕉蓉好甜，但一啲都唔膩。佢嘅cream充滿焦糖嘅香味，幾種甜味加埋好有層次感。英國伯爵茶 $56伯爵茶嘅產品一定唔會中伏，呢個一樣咁正。表面有粒細細地嘅馬卡龍，食落蛋糕入面有啲茶葉，散發出淡淡香氣。食完我即刻沖返杯茶飲下。日本柚子 $56一咬落去有啲柚子果粒，正！日本嘅生果真係甜啲，除咗香之外，口感好清新！瀨戶內檸檬芝士巴伐利亞 $45睇返巴伐利亞係德國南部嘅一個地方，呢個甜品好靚。有啲花同生果係晶瑩通透嘅水信玄餅入面，下面係檸檬芝士味慕絲蛋糕。