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2024-08-18
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🍝玫瑰醬炸蝦年糕 $95上枱時係有啲一頭霧水。餐牌嘅炸蝦變咗一隻連殼嘅燒蝦蝦肉質地都正常嘅 唔會話好大陣雪味年糕好似烏冬咁粗粗一條 煮到偏軟身無傳統韓式年糕咁煙韌甚至難咬可惜個玫瑰醬汁同平時韓式嘅完全唔同顏色同樣係粉粉橙橙 理論上應該係番茄醬加忌廉熬成嘅玫瑰醬 但呢度食落係泰式酸甜醬味道(?)可取點係佢都幾多蘑菇嘅。🍧香濃伯爵茶刨冰 $108慶幸嗌咗佢 都加翻唔少分～刨冰帶奶感唔係死硬冰感最頂頂係一層厚厚嘅奶蓋同埋伯爵茶粉 奶蓋厚實帶啲鹹味 香氣十足插著兩塊大大片嘅焦糖脆脆 食多三啖會見到中間收埋咗個伯爵茶布甸 奶滑到一開始以為係雪糕xd整體層次幾豐富亦好濃伯爵茶味
上枱時係有啲一頭霧水。
餐牌嘅炸蝦變咗一隻連殼嘅燒蝦
蝦肉質地都正常嘅 唔會話好大陣雪味
年糕好似烏冬咁粗粗一條
煮到偏軟身無傳統韓式年糕咁煙韌甚至難咬
可惜個玫瑰醬汁同平時韓式嘅完全唔同
顏色同樣係粉粉橙橙
理論上應該係番茄醬加忌廉熬成嘅玫瑰醬 但呢度食落係泰式酸甜醬味道(?)
可取點係佢都幾多蘑菇嘅。
🍧香濃伯爵茶刨冰 $108
慶幸嗌咗佢 都加翻唔少分～
刨冰帶奶感唔係死硬冰感
最頂頂係一層厚厚嘅奶蓋同埋伯爵茶粉 奶蓋厚實帶啲鹹味 香氣十足
插著兩塊大大片嘅焦糖脆脆
食多三啖會見到中間收埋咗個伯爵茶布甸 奶滑到一開始以為係雪糕xd
整體層次幾豐富亦好濃伯爵茶味
香濃伯爵茶刨冰
$108
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