影片
更多
2018-11-19
259 瀏覽
俺流塩らーめん半開放式的餐廳，少少似pop up store, 外面等短嘅人可以好近咁見到入面嘅食客，如果唔中意食嘢俾人望住就要諗諗啦。店裏滿滿的，等的人也很多，不過可能是拉麵店不是個聊天長坐的地方，所以客人走的比較快（？）意外地等位不是等了很久。在排隊等位時，餐廳會供茶單和點餐紙讓客人先考慮，我很欣賞這種省時間又讓等的客人有些事做的做法哦…餐廳裝修好有日本嘅感覺，供應冰檸檬水可自行添以及豐富的調味料，包括拉麵胡椒，辣椒油，辣椒油連籽，醋，醬油，柚子醬，梅子醬及黑蒜醬，可按個人喜好調味。所有的拉麵可按個人喜好選擇加入或不加入筍乾，蔥，以及調轉面的軟硬（軟 硬 普通）黑蒜油熟成濃湯拉麵$73面我選了普通，加了荀乾及蔥，略嫌荀乾較少內附一粒半熟蛋及叉燒半熟蛋有上色，但吃起落沒有味附玉子的甜味，應該是不入味（？）睇到隔離有另外加點玉子，但另點的玉子看起來並不是半熟的哦～建議先問一下店員叉燒不過不失，一般拉麵店的水準，不會很胖或很瘦湯底很濃黑蒜油味，有黑蒜頭片在湯底，但比起日本東京的厚湯底，這個並不會很厚重，應該是一般香港人偏好的口感哦～可以一試俺流塩湯拉麵$59面選了硬的，可是比較了黑蒜的普
半開放式的餐廳，少少似pop up store, 外面等短嘅人可以好近咁見到入面嘅食客，如果唔中意食嘢俾人望住就要諗諗啦。店裏滿滿的，等的人也很多，不過可能是拉麵店不是個聊天長坐的地方，所以客人走的比較快（？）意外地等位不是等了很久。在排隊等位時，餐廳會供茶單和點餐紙讓客人先考慮，我很欣賞這種省時間又讓等的客人有些事做的做法哦…
餐廳裝修好有日本嘅感覺，供應冰檸檬水可自行添以及豐富的調味料，包括拉麵胡椒，辣椒油，辣椒油連籽，醋，醬油，柚子醬，梅子醬及黑蒜醬，可按個人喜好調味。所有的拉麵可按個人喜好選擇加入或不加入筍乾，蔥，以及調轉面的軟硬（軟 硬 普通）
黑蒜油熟成濃湯拉麵$73
黑蒜油熟成濃湯拉麵
$73
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
面我選了普通，加了荀乾及蔥，略嫌荀乾較少
內附一粒半熟蛋及叉燒
黑蒜油熟成濃湯拉麵的蛋
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
半熟蛋有上色，但吃起落沒有味附玉子的甜味，應該是不入味（？）睇到隔離有另外加點玉子，但另點的玉子看起來並不是半熟的哦～建議先問一下店員
叉燒不過不失，一般拉麵店的水準，不會很胖或很瘦
湯底很濃黑蒜油味，有黑蒜頭片在湯底，但比起日本東京的厚湯底，這個並不會很厚重，應該是一般香港人偏好的口感哦～
可以一試
俺流塩湯拉麵$59
俺流塩湯拉麵
$59
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
面選了硬的，可是比較了黑蒜的普通面，覺得硬得比較普通，不太吃得出
價錢好似好扺咁，但諗深一層，佢得一片叉燒，無蛋，蛋通常啲店都係10蚊加一隻，咁諗好似又唔係勁扺只係合理囉…
湯是很清很清的湯，鹽湯剛吃時覺得並不重口，比起黑蒜油更不咸，但吃下去慢慢會更感受到裏面的咸
喜歡清淡不吃油膩的話可以一試哦～
不過我是重口而且很喜歡吃蛋啦～所以比較推黑蒜的
海老餃子$28
海老餃子
$28
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
海老餃子
$28
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
一共4粒，一粒7蚊，價錢嚟講真係唔太吸引。點的時候沒有看到圖，實物到了後有點驚訝，根本不是餃子嘛⊙_⊙是煎了蝦仁雲吞，味道就不過不失。
總的來說……拉麵都很不錯！可以一試！小食很多款的，下次不會點餃子了（笑）對煎雲吞興趣不大。有機會希望下次可以試玉子大阪燒和蔬菜天婦羅。
張貼
