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2021-10-08
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西關老祖有兩間店,一間在佐敦,一間在葵芳,招牌印有古法瀨粉,自己對粉類也情有獨鍾,瀨粉也不例外,還有很多小吃,如燒賣、黑松露炒蛋多士,有特色的飯類如極邪惡 黑毛豬油撈飯、極上 生蛋醬油撈飯。食物的名子也改得很有趣。今次試外賣自取一底850g 蘿蔔糕。老祖. 秘傳瑤柱蘿蔔糕 自家製 850g HKD 168 - 連上法式陶瓷盤裝 - 味道偏咸,岩哂鐘意食重口味的人士,唔需要加醬油,反而可以加辣椒醬,甜醬等,增加味道層次感,看到這家也有賣麻辣油、XO醬、黑毛豬油,辣菜脯等,加配可能也很適合。材料方面,上面有瑤柱,入面材料不是很多,比較粉多感覺,材料有蝦米,臘腸等。下次會試試燒賣和瀨粉。
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