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2021-03-25
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餐廳（新鮮感）對於我來說一路都是，由於越食越嘴尖，所以走回頭的餐廳數得出有限，今次又比我在網上發現一間新餐廳所以趁着早早的中午時段去了一趟。。。餐廳位於深水埗有比較隱蔽的街道上，拿着我最愛的Google Maps行了大約4分鐘路程終於找上~店子結合了餐廳與咖啡室的風格，何以這樣說？一入內堂餐枱的風格完全感覺像餐廳擺設，但氣氛又好像給客人一種咖啡室元素、其實第一個感覺總有點怪怪～今日午餐揀上芫荽苗香辣大蝦扁意粉HK$102.一上枱被那綠油油的（芫荽苗）稍為一驚，因為感覺有些過多，繼而是他們的大蝦，大約有四隻，一看便知是（雪蝦）、幸好入口沒有雪味並爽身，麵身採用了坊間硬身的幼條扁意粉、烹煮時間沒有過於稔但亦沒有大咬口，重點反而落在於（意粉汁）方面，一入口感覺好像很濃郁的蝦頭味道、繼而衝入來的是（微微的辛辣味道），雖然醬汁較薄、但感覺這種味道在這個價位來說是較為新鮮，如果醬汁比較（濃稠一點）能掛得在麵條身上多一點應該更吸引、至於芫荽苗自己也相信是在這類型餐室第一次吃，入口蠻有新鮮感，輕微帯一點點芫荽味道，但絕不強烈，勉強屬於青蔥類來吃，不用太擔心芫荽的獨有方向味道^^至於午餐我附加HK$10
餐廳位於深水埗有比較隱蔽的街道上，拿着我最愛的Google Maps行了大約4分鐘路程終於找上~
店子結合了餐廳與咖啡室的風格，何以這樣說？一入內堂餐枱的風格完全感覺像餐廳擺設，但氣氛又好像給客人一種咖啡室元素、其實第一個感覺總有點怪怪～
今日午餐揀上芫荽苗香辣大蝦扁意粉HK$102.一上枱被那綠油油的（芫荽苗）稍為一驚，因為感覺有些過多，繼而是他們的大蝦，大約有四隻，一看便知是（雪蝦）、幸好入口沒有雪味並爽身，麵身採用了坊間硬身的幼條扁意粉、烹煮時間沒有過於稔但亦沒有大咬口，重點反而落在於（意粉汁）方面，一入口感覺好像很濃郁的蝦頭味道、繼而衝入來的是（微微的辛辣味道），雖然醬汁較薄、但感覺這種味道在這個價位來說是較為新鮮，如果醬汁比較（濃稠一點）能掛得在麵條身上多一點應該更吸引、至於芫荽苗自己也相信是在這類型餐室第一次吃，入口蠻有新鮮感，輕微帯一點點芫荽味道，但絕不強烈，勉強屬於青蔥類來吃，不用太擔心芫荽的獨有方向味道^^
至於午餐我附加HK$10.叫來一杯(抹茶拿鐵)， 濃郁而不太偏苦抹茶，輕微有些少甜意、比例上略略感覺牛奶層次多了一點，但又不失抹茶主角的存在感，其實要拿捏到抹茶拿鐵做得出色其實真是好考功夫,這杯我屬收貨～
★整體而言用餐體驗由雅致的室內佈局至服務與及食物在這個偏僻的深水埗區內絕對是相對有質素，而另一優勢就是餐廳沒有收+1服務在(當日),而餐廳亦只收現金（當日)。★
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