金銘潮州粉麵餐廳

營業中

休息中

當我一入店就看見到18元一碟炸魚皮，就抱住試一試的心態，上枱都真的大碟又香又脆，不錯。令到我會對自己碗牛雜河粉有少少期待。牛雜河的牛肚，牛腸及牛肺都沒有花椒八角味，只是鹹味，鹵水包不是很到位。河粉就黏在一起，用筷子令河粉鬆散也不容易。個湯底都值得一讚應該，吃飽不口乾，應該沒有味精。另一碗是雲吞河粉，雲吞皮太厚，一口咬落下去有點像未完全煮熟，但餡是足料的。兩個人都只是幾十蚊的話都算便宜，久不久都可以來嘗嘗。