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2020-03-04
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筲箕灣呢間人氣小店，想試好耐。因為嘢食好特別，環境又非常之有情調。一去到門口，果然冇令我失望，日本居酒屋嘅格調，充滿傳統嘅東灜氣氛，喺度食嘢人都開心啲。呢間餐廳嘅menu好特別，有烏冬、有串燒、有鍋物，仲有清酒，無論你係想過嚟傾偈吹水定係想食正餐，一樣適合。咁啱我同朋友都唔算太肚餓，所以叫咗個清酒雞肉竹笙烏冬、鹽燒白鱔、厚切牛舌、明太子雞翼。清酒雞肉竹笙烏冬出乎意料之外嘅鮮甜，清酒用嚟煮嘢真係可以帶出鮮甜，京蔥同埋蟹蟲草花嘅配搭亦都令到啲碗烏冬多咗啲fusion嘅感覺，值得一試。鹽燒白鱔上到枱已經有少少凍，可能係鹽燒所以味道比較淡，不過魚味就變得突出，欣賞佢嘅厚切，口感幾過癮。厚切牛舌水準之作，朋友鍾意食牛舌嘅覺得好好味，必叫！明太子雞翼不過不失，略嫌太咸，口痕嘅朋友不妨試吓，不過價錢就比出面貴。如果用嚟配清酒嘅話，應該唔錯。
筲箕灣呢間人氣小店，想試好耐。因為嘢食好特別，環境又非常之有情調。一去到門口，果然冇令我失望，日本居酒屋嘅格調，充滿傳統嘅東灜氣氛，喺度食嘢人都開心啲。呢間餐廳嘅menu好特別，有烏冬、有串燒、有鍋物，仲有清酒，無論你係想過嚟傾偈吹水定係想食正餐，一樣適合。
咁啱我同朋友都唔算太肚餓，所以叫咗個清酒雞肉竹笙烏冬、鹽燒白鱔、厚切牛舌、明太子雞翼。
清酒雞肉竹笙烏冬出乎意料之外嘅鮮甜，清酒用嚟煮嘢真係可以帶出鮮甜，京蔥同埋蟹蟲草花嘅配搭亦都令到啲碗烏冬多咗啲fusion嘅感覺，值得一試。
鹽燒白鱔上到枱已經有少少凍，可能係鹽燒所以味道比較淡，不過魚味就變得突出，欣賞佢嘅厚切，口感幾過癮。
厚切牛舌水準之作，朋友鍾意食牛舌嘅覺得好好味，必叫！
明太子雞翼不過不失，略嫌太咸，口痕嘅朋友不妨試吓，不過價錢就比出面貴。如果用嚟配清酒嘅話，應該唔錯。
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