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2023-07-31
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帯広はげ天 圓方 九龍據說是一間以北海道料理起家的店，在網上搜尋到一些頗為吸引的料理如炸海膽、天婦羅粟米等。於是決定專程去一試，當天午市13:00到達，大約九成滿座。店員提供定食menu，向店員查詢有否其他menu，店員最初說去找一找，其後回覆是現時餐廳指做定食，由於很多材料在訂貨，所以未能提供其他menu。那只好叫定食menu吧，選好了一個忘了名字的定食，是一個有天婦羅及刺身的定食（每份約4xx）點了兩份。過了一段時時間店員回來指該定食缺貨在訂⋯另外menu上有幾個定食都無貨了😨心想是限海鮮令提早了嗎？最後點了一份鹽燒和牛定食、一份特選刺身炙燒丼、雞翼、天婦羅蝦及雜菜。整體有點失望😞不用專程來，只適合附近居住或上班人仕的飯堂。鹽燒牛定食：店員問了兩次幾多成熟，選了五成熟，結果上菜七至八成，牛扒有筋，整體口感麻麻地。特選刺身炙燒丼：個人覺得刺身種類多有火炙效果，200多圓方相信是值得的價位。雞翼：正常。天婦羅蝦及雜菜：天婦羅皮潮了相信是炸好放了一段時間，到有人再點返炸多一次，蝦肉熟過頭老了。
據說是一間以北海道料理起家的店，在網上搜尋到一些頗為吸引的料理如炸海膽、天婦羅粟米等。於是決定專程去一試，當天午市13:00到達，大約九成滿座。
店員提供定食menu，向店員查詢有否其他menu，店員最初說去找一找，其後回覆是現時餐廳指做定食，由於很多材料在訂貨，所以未能提供其他menu。
那只好叫定食menu吧，選好了一個忘了名字的定食，是一個有天婦羅及刺身的定食（每份約4xx）點了兩份。過了一段時時間店員回來指該定食缺貨在訂⋯另外menu上有幾個定食都無貨了😨心想是限海鮮令提早了嗎？最後點了一份鹽燒和牛定食、一份特選刺身炙燒丼、雞翼、天婦羅蝦及雜菜。
整體有點失望😞不用專程來，只適合附近居住或上班人仕的飯堂。
鹽燒牛定食：
店員問了兩次幾多成熟，選了五成熟，結果上菜七至八成，牛扒有筋，整體口感麻麻地。
特選刺身炙燒丼：
個人覺得刺身種類多有火炙效果，200多圓方相信是值得的價位。
雞翼：
正常。
天婦羅蝦及雜菜：
天婦羅皮潮了相信是炸好放了一段時間，到有人再點返炸多一次，蝦肉熟過頭老了。
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