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餐廳: 馬姐重慶麻辣燙(老字號)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2019-10-01 2778 瀏覽
在裕民坊一帶有不少食店,這次選了每次經過都有食客的馬姐重慶麻辣燙。既然主打麻辣燙當然就試試這款麻辣湯底的車仔麵,有六種麵條可選,食料也有廿,三十款可以選擇。因為怕辣到肚子痛,所以只點了少辣湯底,不會過辣到食不下去,和譚仔辣度標準差不多,湯底不錯順口,香料味重,但吃完需要喝很多杯水。配料選了南瓜和炸香芋是吃得比較安心,也好食的。但午餐肉和豬腩片就有點伏,正常午餐肉起碼會有一點點肉絲口感,但這店的半點也沒有,比平時更軟像調了味的麵團。豬腩片雖然沒那麼奇怪,但吃到最後幾片,有些部分像柴掉的肉乾,讓腦中飄過內地如何處理肉類的畫面,就吃不下去了。
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麻辣燙
$41
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在裕民坊一帶有不少食店,這次選了每次經過都有食客的馬姐重慶麻辣燙。
既然主打麻辣燙當然就試試這款麻辣湯底的車仔麵,有六種麵條可選,食料也有廿,三十款可以選擇。

因為怕辣到肚子痛,所以只點了少辣湯底,不會過辣到食不下去,和譚仔辣度標準差不多,湯底不錯順口,香料味重,但吃完需要喝很多杯水。
配料選了南瓜和炸香芋是吃得比較安心,也好食的。但午餐肉和豬腩片就有點伏,正常午餐肉起碼會有一點點肉絲口感,但這店的半點也沒有,比平時更軟像調了味的麵團。豬腩片雖然沒那麼奇怪,但吃到最後幾片,有些部分像柴掉的肉乾,讓腦中飄過內地如何處理肉類的畫面,就吃不下去了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$40