餃掂手工餃子雲吞專門店 (已結業)

太子區是不時到來的地方，有晚經過這家「餃掂手工餃子雲吞專門店」，號稱「天下第一餃」，又見鋪內坐滿人，好奇驅使下就成為是日晚餐據點。地方比較擠，搭枱是常識吧！安坐下來，桌上的泡菜是免費任食，淺嚐數顆，醃爽脆酸香，沒有太嗆喉的感覺。細看餐牌，有餃子、雲吞，還有麵食、涼菜、湯品及飲品，圖文並茂，印刷精美。店子以餃子雲吞專門店為名，來此不是為吃餃子，就是雲吞罷了，點了一客「雲吞麵」（$40），份量十分之大，並有12隻雲吞之多，差點吃不掉，不過，不像廣東式的大粒，而且是沒有蝦的款式，麵條有點腍是美中不足之處。一碗麵，一杯飲品，是今晚的晚餐組合，「自家製山楂雪梨水」（$15）入口比預期淡，但還算得清潤。下次再來，選擇煎餃應是穩打穩紮的選擇。