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2021-09-02
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成日食辣米線，來來去去都係嗰啲味道，今次搵到一間好獨特嘅鋪頭。招牌係海龍王湯米線，湯底與西餐杰撻撻嘅龍蝦湯好唔同，飲一啖，清、甜、鮮，真係好好味，半隻波士頓龍蝦有膏，都好食，有裙邊嘅扇貝就比較一般。另一碗係黃酒煮雞湯米線，米線質地明顯與其他舖頭唔同，好滑，可惜煮得偏淋。湯底好香嘅藥膳味，太太食完幾個鐘，佢話無味精（如果有味精佢會頭痛），月事後好滋補。最鍾意幾款小食，少見有海蜇花，比長條海蜇和海蜇頭爽口好多，炸魚皮薄身到透光，加埋金沙鹹蛋，比包裝嘅鹹蛋魚皮好食N倍。另外雞翼勁大隻，價錢同譚仔差唔多，糖心蛋又係精緻之作。最後追加麻辣鴨血，麻度不足，但有好勁嘅新鮮辣椒辣度，鴨血滑，大力挾都唔散。整體食物質素好好，完全唔似小店出品。價錢親民，味道不凡，每一款都好精緻。好少寫咁長，因為實在太好食，飽到晚飯都食唔落😬
海龍王湯米線
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招牌係海龍王湯米線，湯底與西餐杰撻撻嘅龍蝦湯好唔同，飲一啖，清、甜、鮮，真係好好味，半隻波士頓龍蝦有膏，都好食，有裙邊嘅扇貝就比較一般。
黃酒煮雞湯米線
$66
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另一碗係黃酒煮雞湯米線，米線質地明顯與其他舖頭唔同，好滑，可惜煮得偏淋。
湯底好香嘅藥膳味，太太食完幾個鐘，佢話無味精（如果有味精佢會頭痛），月事後好滋補。
海蜇花
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黃金炸魚皮
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最鍾意幾款小食，少見有海蜇花，比長條海蜇和海蜇頭爽口好多，炸魚皮薄身到透光，加埋金沙鹹蛋，比包裝嘅鹹蛋魚皮好食N倍。另外雞翼勁大隻，價錢同譚仔差唔多，糖心蛋又係精緻之作。
麻辣鴨血
$68
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最後追加麻辣鴨血，麻度不足，但有好勁嘅新鮮辣椒辣度，鴨血滑，大力挾都唔散。
整體食物質素好好，完全唔似小店出品。
價錢親民，味道不凡，每一款都好精緻。
好少寫咁長，因為實在太好食，飽到晚飯都食唔落😬
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