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2022-09-11
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今日朋友帶咗我嚟呢間喺土瓜灣嘅品記鮮粉人家私房菜館,WhatsApp訂座好方便。朋友推介古法羊腩煲,其實我平時唔係太食羊肉,怕佢陣羶味,但係呢個汁煮得好出色,所以我都食咗好幾件,最鍾意就係佢啲支竹,索晒啲汁好好味。之後打邊爐就點咗手切本地牛肉,分量超多,鋪滿隻碟之餘仲會疊咗幾層,靚雪花又有肉味,正!手打蝦滑都好彈牙,入面仲混有一粒粒嘅蝦肉。白灼八爪魚粒又係值得推介嘅菜式,撈咗秘製醬汁,再加啲芫荽,送酒一流。夫妻肺片同樣惹味。生菜都好新鮮,配羊腩煲嘅汁真係正到不得了。最後就點個紅糖糍粑做甜品,雖然呢度唔係做川菜,不過味道同樣出色。原來呢度7:30前埋單有八八折,唔怪得朋友咁早拉我過嚟啦。
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