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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2019-10-27 156 瀏覽
這家懷舊上海菜館曾經獲得米芝蓮推薦,從門面到餐廳裝潢,的確有種老香港的感覺。裝潢十分簡樸,正確來說沒什麼裝潢,座位也很少,牆上掛了日籍畫家Mango Naoko為餐廳畫的畫作,簡單而懷舊味甚濃。沒服務可言,可能真性情。殘殘舊舊,滲透著歷史的味道。點了二人套餐。上菜速度頗快,點餐不久就送來了。⭐️回鍋肉這是我第一次吃回鍋肉,腩肉刨成薄薄一片,加上捲心菜一起炒,入口惹味而不覺肥膩感。⭐️酸辣湯材料有黑木耳、蛋絲、豆腐絲、紅蘿蔔等,十分足料。嚐一口,酸辣味突出,十分醒胃呢!⭐️糖醋魚塊魚塊薄薄一塊,還有青椒和洋蔥。入口微脆,魚肉柔嫩,醬汁酸甜,下飯一流!⭐️八寶茶最特別是八寶茶,以菊花、紅棗、杞子、胖大海等,入口甘甜順口,是養生呢!
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這家懷舊上海菜館曾經獲得米芝蓮推薦,從門面到餐廳裝潢,的確有種老香港的感覺。

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裝潢十分簡樸,正確來說沒什麼裝潢,座位也很少,牆上掛了日籍畫家Mango Naoko為餐廳畫的畫作,簡單而懷舊味甚濃。沒服務可言,可能真性情。殘殘舊舊,滲透著歷史的味道。


點了二人套餐。上菜速度頗快,點餐不久就送來了。
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回鍋肉
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⭐️回鍋肉
回鍋肉
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這是我第一次吃回鍋肉,腩肉刨成薄薄一片,加上捲心菜一起炒,入口惹味而不覺肥膩感。


⭐️酸辣湯
酸辣湯
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酸辣湯
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酸辣湯
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材料有黑木耳、蛋絲、豆腐絲、紅蘿蔔等,十分足料。嚐一口,酸辣味突出,十分醒胃呢!

糖醋魚塊
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⭐️糖醋魚塊
糖醋魚塊
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魚塊薄薄一塊,還有青椒和洋蔥。入口微脆,魚肉柔嫩,醬汁酸甜,下飯一流!


⭐️八寶茶
八寶茶
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八寶茶
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最特別是八寶茶,以菊花、紅棗、杞子、胖大海等,入口甘甜順口,是養生呢!


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐