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2020-03-04
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即使在疫情嚴重的時間,佐敦著名的屎坑粥,也不見得特別少人;而這間麵包店,在夜晚差不多打烊的時候,亦可以見到七零八落。看見門外寫上港人戴口罩可獲八八折,反正工作的地點附近都沒有什麼特式麵包店,隨便夾一個燒餅試試。燒餅的賣相,是一個黑灰色竹炭包,上邊有一片烤焦了的芝士,上面的芝士燒焦了,有點兒焦香,亦都有芝士香氣,配合麵包都不錯,但是竹炭包,非常之乾身,沒有什麼水份,即使翻熱了,也不見得特別香。中間也有些芝士粒,但亦都偏向乾,芝士味非常普通,不見得特別出色。
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