豚王 (已搬遷) 新店位置

今日個朋友話帶我去豚王食溏心蛋，佢話個蛋黃好特別嘅，之前有聽人講過，但未食過。店鋪位置唔比較易穩到，去到見到已經系度排隊了，但唔算好多人，等左大概十五分鐘就到我地啦。首先梗系要點溏心蛋啦，既然講到咁特別，凈系睇外表同其他蛋無咩區別，但內有乾坤，但原嚟咬開之后先發覺個蛋黃未熟透，好似流沙咁，好滑又好嬾，果然特別。跟住就到呢度嘅主菜啦，我點左墨王，佢呢度比較特別系，會問你面要幾分硬，要幾成辣，比較人性化。上嚟就睇到黑黑嘅一碗，加辣原嚟就只系加左辣椒粉系上面，所以我就先試下個湯底，湯底煮得都算OK，比較有濃郁嘅大骨味，面都算比較好食，總嘅來講，不過不失啦。杏汁豆腐睇上去個樣就唔錯，食落豆腐都得滑，甜度如果不加焦糖嘅話剛剛好，加佐反而覺得有D甜。朋友點左個布丁，感覺都可以，幾嫩滑，整體來講都系可以的。