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2020-04-06
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終於來試試日本過江龍拉麵店AFURI～ 聽聞在日本很有名，香港店亦沿用日本餐單，例如招牌清新柚子系列拉麵🍊 除拉麵外，亦有沾麵及丼飯可選～。喜歡辣所以點了柚子辣湯拉麵😆 這家採用了無味精的柚子雞湯底，以慢火熬製的特濃雞湯中混入柚子，平衡肉湯的油膩感又帶柚子香氣，口感清新爽胃！伴上的西班牙栗飼豚叉燒烤得嫩，自家製的麥麵也挺煙韌～不會太淋身😋。柚子甘露沾麵也不錯，麵身有嚼勁，柚子沾麵醬汁亦口感清爽，是另一種風味～小食方面推介唐揚炸雞😋 外皮炸得香脆，肉質超嫩滑～～～。飲品也有很多選擇！而且也提供酒類例如雞尾酒～點了一杯名叫Yuzu，由冧酒、柚子汁，青檸汁、蜜糖及氣酒製成，入口酸酸甜甜很清爽，吃完麵喝一杯感覺很爽😆
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喜歡辣所以點了柚子辣湯拉麵😆 這家採用了無味精的柚子雞湯底，以慢火熬製的特濃雞湯中混入柚子，平衡肉湯的油膩感又帶柚子香氣，口感清新爽胃！伴上的西班牙栗飼豚叉燒烤得嫩，自家製的麥麵也挺煙韌～不會太淋身😋
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柚子甘露沾麵也不錯，麵身有嚼勁，柚子沾麵醬汁亦口感清爽，是另一種風味～
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飲品也有很多選擇！而且也提供酒類例如雞尾酒～點了一杯名叫Yuzu，由冧酒、柚子汁，青檸汁、蜜糖及氣酒製成，入口酸酸甜甜很清爽，吃完麵喝一杯感覺很爽😆
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