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2023-08-19
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今晚來到黃大仙現崇山的老字號「豪園麵家」吃晚餐。餐廳有室內和户外兩部份,户外部份比較寬敞,不過夏天就比較熱了。裝修都是一般茶餐廳格式,不過,特色是以「獅子山下」的精神為主題,非常勵志。餐廳除了提供傳統麵食、港式快餐之外,還有多款中式家常小菜可供選擇。「牛筋腩麵」,牛筋腩份量不少,爽口彈牙,柱侯醬入味。濃湯配蛋麵,麵質爽口之餘無鹼水味,十分可口。「椒鹽排骨」,肉排啖啖肉,不肥膩。鑊氣足,新鮮炒起香噴噴,味道微辣,份外醒胃。「枝竹斑腩豆腐煲」,熱焫焫滾住上枱,班腩肉質鮮嫩,枝竹豆腐炆得入味,配菜還有蒜頭和草菇,非常惹味。這裏的小菜質素高,食材新鮮,夠鑊氣,是家常晚飯的好選擇,晚飯時間特別多街坊捧場。
今晚來到黃大仙現崇山的老字號「豪園麵家」吃晚餐。餐廳有室內和户外兩部份,户外部份比較寬敞,不過夏天就比較熱了。裝修都是一般茶餐廳格式,不過,特色是以「獅子山下」的精神為主題,非常勵志。
餐廳除了提供傳統麵食、港式快餐之外,還有多款中式家常小菜可供選擇。
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「牛筋腩麵」,牛筋腩份量不少,爽口彈牙,柱侯醬入味。濃湯配蛋麵,麵質爽口之餘無鹼水味,十分可口。
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「椒鹽排骨」,肉排啖啖肉,不肥膩。鑊氣足,新鮮炒起香噴噴,味道微辣,份外醒胃。
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「枝竹斑腩豆腐煲」,熱焫焫滾住上枱,班腩肉質鮮嫩,枝竹豆腐炆得入味,配菜還有蒜頭和草菇,非常惹味。
這裏的小菜質素高,食材新鮮,夠鑊氣,是家常晚飯的好選擇,晚飯時間特別多街坊捧場。
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