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放假特登一早入去元朗食下好嘢,知道有間冬菇亭叫張光記,出名食點心、粥品同埋盅頭飯,去試一試,叫咗個鳳爪排骨飯加凍奶茶,再加一個北菇蒸雞點心,個鳳爪排骨飯好大盅,啲餸都唔少,鳳爪好腍,個汁微甜,至於排骨唔算滑,上枱之前個飯冧咗豉油同豬油,佢嘅豉油味唔突出,但正正因為咁,令到豉油味冇蓋過豬油味,豬油味好出,如果豉油味重啲啲就perfect,所以個飯重點係豬油撈飯,至於個北菇蒸雞嘅點心,雞都算滑,冇蒸過龍,但係啲雞肉唔多,可能靚嘅部位拎晒去蒸飯,至於味道中規中矩,而且蒸出嚟嘅雞油亦唔算好多,唔會食到成口油,但係杯凍奶茶就差少少,一開始送過嚟嘅時候可能落錯咗走甜,所以一啲糖水都冇落,但係都飲得出茶味幾濃,但唔夠香,之後叫佢加返糖水,加完之後只係甜咗好少好少,唔知係咪又變咗少甜,如果佢最終係冇加少咗糖水嘅話,甜味嘅份量就唔係太理想,不過相信如果糖水嘅份量係啱,杯奶茶應該唔算太差,最後,冬菇亭就唔好諗住有咩服務,不過通常都係比較有人情味,但用餐體驗又唔覺得啲夥計同食客好相熟好有人情味,可能真係冇熟客喺度,三樣嘢埋單$65,一啲都唔算貴,但係以冬菇亭嚟講亦唔算平,但的確豬油撈飯,而家依個年代唔係周圍
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放假特登一早入去元朗食下好嘢,知道有間冬菇亭叫張光記,出名食點心、粥品同埋盅頭飯,去試一試,叫咗個鳳爪排骨飯加凍奶茶,再加一個北菇蒸雞點心,個鳳爪排骨飯好大盅,啲餸都唔少,鳳爪好腍,個汁微甜,至於排骨唔算滑,上枱之前個飯冧咗豉油同豬油,佢嘅豉油味唔突出,但正正因為咁,令到豉油味冇蓋過豬油味,豬油味好出,如果豉油味重啲啲就perfect,所以個飯重點係豬油撈飯,至於個北菇蒸雞嘅點心,雞都算滑,冇蒸過龍,但係啲雞肉唔多,可能靚嘅部位拎晒去蒸飯,至於味道中規中矩,而且蒸出嚟嘅雞油亦唔算好多,唔會食到成口油,但係杯凍奶茶就差少少,一開始送過嚟嘅時候可能落錯咗走甜,所以一啲糖水都冇落,但係都飲得出茶味幾濃,但唔夠香,之後叫佢加返糖水,加完之後只係甜咗好少好少,唔知係咪又變咗少甜,如果佢最終係冇加少咗糖水嘅話,甜味嘅份量就唔係太理想,不過相信如果糖水嘅份量係啱,杯奶茶應該唔算太差,最後,冬菇亭就唔好諗住有咩服務,不過通常都係比較有人情味,但用餐體驗又唔覺得啲夥計同食客好相熟好有人情味,可能真係冇熟客喺度,三樣嘢埋單$65,一啲都唔算貴,但係以冬菇亭嚟講亦唔算平,但的確豬油撈飯,而家依個年代唔係周圍都有。
北菇蒸雞
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鳳爪排骨飯
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