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2019-06-27
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屈隻手指算一算,小弟已有多年未入過大西北地區了....想當年,平均每一個星期都會入元朗跑一趟的。經常很羨慕元朗人,因為元朗著實是一個不折不扣的美食集中地來。從前常入去,為了的都是那遍地價亷物美的小店。一間一間去試,確是爽....久違了的美食之地如今重臨,發現開多了許多從前沒有的小舖。好像這所得到不少元朗人好評的小店便是了....說它是小舖真的沒有錯,基本上它主力是做外賣的,若您要堂食的話,就要像我坐於店外馬路旁的摺椅上....店中最多人點,亦是店的主打,便是那舖上滑蛋的三文治....三文治的饀料千奇百怪,又加蟹籽蟹羔及皮蛋肉鬆的。今夭我點的,是店的其一名物鰻魚蛋....蛋,的確是頗滑溜的,而且也存蛋香。鰻魚用的是來貨,味道也穩穩陣陣。不過將那一大堆濕潤的炒蛋放置於麵包三文治上這一點小弟倒是不敢恭維的 ---- 試問又有誰人會喜歡吃濕漉漉,偏爛的包 ?不過這三文治的gimmick就是這個,但於我而言,這就犧牲了三文治包的口感了....再者,後加灑上去那大量的海苔粉,味實在是大得蓋過了其他所有東西的味道....故嚴格上,這創意極高的鰻魚蛋治是不好吃的....相形之下,後加點的這一小樽樽仔伯
想當年,平均每一個星期都會入元朗跑一趟的。經常很羨慕元朗人,因為元朗著實是一個不折不扣的美食集中地來。從前常入去,為了的都是那遍地價亷物美的小店。一間一間去試,確是爽....
久違了的美食之地如今重臨,發現開多了許多從前沒有的小舖。好像這所得到不少元朗人好評的小店便是了....
說它是小舖真的沒有錯,基本上它主力是做外賣的,若您要堂食的話,就要像我坐於店外馬路旁的摺椅上....
店中最多人點,亦是店的主打,便是那舖上滑蛋的三文治....
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三文治的饀料千奇百怪,又加蟹籽蟹羔及皮蛋肉鬆的。今夭我點的,是店的其一名物鰻魚蛋....
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蛋,的確是頗滑溜的,而且也存蛋香。鰻魚用的是來貨,味道也穩穩陣陣。不過將那一大堆濕潤的炒蛋放置於麵包三文治上這一點小弟倒是不敢恭維的 ---- 試問又有誰人會喜歡吃濕漉漉,偏爛的包 ?
不過這三文治的gimmick就是這個,但於我而言,這就犧牲了三文治包的口感了....
再者,後加灑上去那大量的海苔粉,味實在是大得蓋過了其他所有東西的味道....
故嚴格上,這創意極高的鰻魚蛋治是不好吃的....
相形之下,後加點的這一小樽樽仔伯爵奶茶倒是非常好喝 ---- 順口滑溜而茶香回甘味強....
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始終吃在路邊是不太方便,還是嗱嗱臨食完埋單走人好了....
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