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2014-05-22
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有很多人也以為在銅鑼灣時代廣場甚至附近一定無抵食及好食的餐廳,其實不然,由於競爭激烈,只要懂得門路,也有為數不少的選擇。Pizza Express 星期一至五晚上供應的二人、四人套餐十分抵吃,如二人餐包小吃、沙律、薄餅或意粉、甜品及飲品兩杯,才$200多,地點便利,裝修有型,服務中上,味道上佳,真的是適合大伙親友聚會的好地方!因主盤想食Pizza,不想選其他三款都只有包的頭盤(餐廳可考慮添加一道不只是包的選項),便將小吃+$20升級為薄切三文魚,加入大量洋蔥、capers、刁草及橄欖油,各種味道在口腔紛飛,拌以熱烘麵包條,若檸檬汁份量多些又或多附一件檸角便更美。沙律揀了主廚沙律,貪其材料超多,有雞肉、雞蛋、豬肘肉、capers、車厘茄、火箭菜、芝士也有兩款,真是買齊所有料都成頭汗。不過所謂招牌沙律醬其實只是美加流行的 ranch sauce,而且是最plain那種,白色稀稀的質地,千島醬或芝麻醬可能會更吸引。四季Pizza算薄脆,上桌時熱辣辣,四種材料主要是辣肉腸、磨菇、Mozarella及銀魚柳。辣肉腸屬於辣味中等,且肉及脂肪比例適中,十分惹味,但銀魚柳勁鹹,像一小條便能送兩碗飯般程
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