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2025-03-19
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已經係第三次去食叉燒，我自己鍾意食有燶邊嘅半肥叉，呢幾年成日食叉燒都係失望而回，有時叫半肥叉會俾好肥/好瘦，市面已經好少燶邊，同埋好多時舊肉入面係白雪雪的…-有一次誤打誤撞見到永合隆，門面幾old school,有好多外剛內柔嘅叔叔，仲有遊客喺入面食緊，就入去試下，竟然食得返兒時叉燒味～-永合隆嘅叉燒暫時係我唯一嘅選擇，一想食叉燒就會食佢，-佢係仲用緊炭爐做燒味嘅燒爉店，可以食得返細個時嘅味道，每次食完都好滿足！多謝你地用心製作，尊重食材🙏🏻
我自己鍾意食有燶邊嘅半肥叉，
呢幾年成日食叉燒都係失望而回，
有時叫半肥叉會俾好肥/好瘦，
市面已經好少燶邊，
同埋好多時舊肉入面係白雪雪的…
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有一次誤打誤撞見到永合隆，
門面幾old school,
有好多外剛內柔嘅叔叔，仲有遊客喺入面食緊，
就入去試下，
竟然食得返兒時叉燒味～
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永合隆嘅叉燒暫時係我唯一嘅選擇，
一想食叉燒就會食佢，
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佢係仲用緊炭爐做燒味嘅燒爉店，
可以食得返細個時嘅味道，
每次食完都好滿足！
多謝你地用心製作，尊重食材🙏🏻
叉燒飯（碗）
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叉燒飯（半肥叉燶邊）
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