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2014-05-19
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第一次約一個月前同朋友嚟食過豉油豬扒飯! 味道是值得回味的!第二次再來光顧, 星期六下午2:45左右,一眼掃過全部檯都是人, 搵張未坐滿嘅搭檯, 坐低order!叫伙記卻冇即時理我, 亦唔覺得意外, 似乎伙記忙到甩轆, 咪即管等下,過幾分鐘伙記行過黎問要乜, 要"豉油豬排雞球炒公仔麵 + 凍檸茶", 伙記話冇麵喎,仲一手指去廚房位, 點知廚房位啱啱見到兩個未煮嘅麵餅放住喺度, 佢只好照落單3分鐘左右凍檸茶到, 正常水平 (後來聽朋友說奶茶是比較好)大約等15分鐘, 先嚟咗碟豬扒雞球, 一件大塊豬扒加五大舊雞球, 份量係無話可說的,巨厚豬扒同上次嚟食嘅一樣, 沾有黑色嘅甜豉油, 剛煎熟又不會韌, 肥瘦適中肥肉位香, 近骨位嘅肉更是一絕,雞球是煎到面有點偏乾帶點焦, 咬開內裡仍然嫩滑有肉汁, 但相比豬扒下有點遜色,約再過5分鐘炒公仔麵也到了, 份量也是不少, 麵有芽菜洋蔥椰菜一起炒過, 豉油色均勻, 只是有點少偏油.配以豬扒雞球的甜豉油一起吃, 甚是滿足!總體來說食物味道非常優良份量大, 環境服務衛生基本上沒有, 喜歡美食的值得推介!希望下次有機會試試甜豉油雞翼, 粟米汁豬扒/雞球等等..
第二次再來光顧, 星期六下午2:45左右,
一眼掃過全部檯都是人, 搵張未坐滿嘅搭檯, 坐低order!
叫伙記卻冇即時理我, 亦唔覺得意外, 似乎伙記忙到甩轆, 咪即管等下,
過幾分鐘伙記行過黎問要乜, 要"豉油豬排雞球炒公仔麵 + 凍檸茶", 伙記話冇麵喎,
仲一手指去廚房位, 點知廚房位啱啱見到兩個未煮嘅麵餅放住喺度, 佢只好照落單
3分鐘左右凍檸茶到, 正常水平 (後來聽朋友說奶茶是比較好)
大約等15分鐘, 先嚟咗碟豬扒雞球, 一件大塊豬扒加五大舊雞球, 份量係無話可說的,
巨厚豬扒同上次嚟食嘅一樣, 沾有黑色嘅甜豉油, 剛煎熟又不會韌, 肥瘦適中肥肉位香, 近骨位嘅肉更是一絕,
雞球是煎到面有點偏乾帶點焦, 咬開內裡仍然嫩滑有肉汁, 但相比豬扒下有點遜色,
約再過5分鐘炒公仔麵也到了, 份量也是不少, 麵有芽菜洋蔥椰菜一起炒過, 豉油色均勻, 只是有點少偏油.
配以豬扒雞球的甜豉油一起吃, 甚是滿足!
總體來說食物味道非常優良份量大, 環境服務衛生基本上沒有, 喜歡美食的值得推介!
希望下次有機會試試甜豉油雞翼, 粟米汁豬扒/雞球等等...
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