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2024-03-13
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在我辦公室對面這間Hot Pot 熱·海鮮火鍋私房菜暖色燈光與古典裝潢和門口金色那隻1000% Bearbrick 即刻吸引了我的目光，急不及待走進開始這場火鍋盛宴🤭🤭首先登場的是標榜店內特色的湯底「花膠雞絲雞煲翅」 湯底以精心熬製的雞湯為底，絲滑的雞汁、富含膠質的花膠與鮮嫩雞絲相互交織，再由頂級的雞煲翅融入湯中，每一口都能品嚐到濃郁與細膩並存的風味，湯底本身便足以讓人再三回味😋😋而且，它的溫暖與鮮美為後續的食材提供了完美的結合點👍🏻👍🏻接下來是蔬菜拼盤，這不僅僅是一個配菜，其精選新鮮度極高的時令蔬菜，無論是脆口的皇帝菜還是軟軟的雞髀菇都在湯底中被提升到了新的境界，吸附著湯底精華的蔬菜毫不費力地成為了舌尖上的佳肴☺️海鮮之中，深海潛艇承載着貴妃蚌，珊瑚蚌，蟹肉和蠔，十分豐盛蟶子王肉質飽滿爽口😍而肉類三小拼盤包含了牛小排、羊卷肉、黑豚肉，各4塊卷起用冰盤上，賣相吸引，啱晒無肉不歡的我，一次過滿足三個願望🤗🤗這場火煱盛宴不但在味覺上讓人難以忘懷，服務也同樣值得稱讚👍🏻👍🏻下次帶埋同事一齊再來一趟火鍋盛宴！📍Hot Pot 熱•海鮮火鍋私房菜📍佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓
暖色燈光與古典裝潢和門口金色那隻
1000% Bearbrick 即刻吸引了我的目光，
急不及待走進開始這場火鍋盛宴🤭🤭
首先登場的是標榜店內特色的湯底
「花膠雞絲雞煲翅」 湯底以精心熬製的雞湯為底，
絲滑的雞汁、富含膠質的花膠與鮮嫩雞絲相互交織，再由頂級的雞煲翅融入湯中，每一口都能品嚐到濃郁與細膩並存的風味，湯底本身便足以讓人再三回味😋😋
而且，它的溫暖與鮮美為後續的食材提供了完美的結合點👍🏻👍🏻
接下來是蔬菜拼盤，這不僅僅是一個配菜，
其精選新鮮度極高的時令蔬菜，無論是脆口的皇帝菜還是軟軟的雞髀菇都在湯底中被提升到了新的境界，吸附著湯底精華的蔬菜毫不費力地成為了舌尖上的佳肴☺️
海鮮之中，深海潛艇承載着貴妃蚌，珊瑚蚌，蟹肉和蠔，十分豐盛蟶子王肉質飽滿爽口😍
而肉類三小拼盤包含了牛小排、羊卷肉、黑豚肉，
各4塊卷起用冰盤上，賣相吸引，
啱晒無肉不歡的我，一次過滿足三個願望🤗🤗
這場火煱盛宴不但在味覺上讓人難以忘懷，
服務也同樣值得稱讚👍🏻👍🏻
下次帶埋同事一齊再來一趟火鍋盛宴！
📍Hot Pot 熱•海鮮火鍋私房菜
📍佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓
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