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我哋兩個平時都比較少食中式嘢,梗係覺得要人多少少先可以叫得多嘢食🤔今日終於可以約埋朋友一齊食室內版大排檔🤩大排檔嘅出品係好有鑊氣,所以食物會變得特別惹味吸引😋走到嚟美食天堂嘅大埔,佈滿霓虹燈嘅呢一間食店,五花八門嘅菜式選擇🫢睇見就樣樣都想食!؄🪐 時令足料燉湯打頭陣嘅係呢一個冬瓜燉湯,湯如其名真係十分足料😍又元貝仔又蝦肉又翅,啖啖入口都好清甜,原汁原味👍🏼天時暑熱飲冬瓜湯就最適合不過😋§🪐 潮式炸蠔餅大排檔嘅名物之一,一場嚟到呢啲係必食😍酥脆嘅外層,蛋漿配上粒粒蠔仔,個人認為唔需要沾上任何醬都好好味🤤佢哋蠔仔嘅數量都幾多,絕對唔係交行貨💯§🪐 蜜椒金薯安格斯牛柳粒一個好有鑊氣嘅小炒,惹味感十足👍🏼金薯帶一點甜,配埋辛口感嘅黑椒,係絕配嘅調味😋牛柳粒亦好軟腍,肉味夠濃郁🐂§🪐 菠蘿鮮果咕嚕肉另一個大排檔必食item當然就係咕嚕肉🤩酸酸甜甜特別滋味,有埋冰鎮效果🧊令到外層保持脆口,鮮果嘅配搭令咕嚕肉嘅味道更加突出惹味👍🏼§🪐 流沙黃金炸鮮魷椒鹽鮮魷就食得多喇,今次搞啲新意,用上咸蛋黃去炸🤭夠晒脆就唔再講丫,連咸蛋黃都均勻分佈係每一嚿鮮魷上🦑如果鮮魷切大嚿少少去炸會更有口感😌§🪐 紅燒豆腐班
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我哋兩個平時都比較少食中式嘢,梗係覺得要人多少少先可以叫得多嘢食🤔今日終於可以約埋朋友一齊食室內版大排檔🤩
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大排檔嘅出品係好有鑊氣,所以食物會變得特別惹味吸引😋
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走到嚟美食天堂嘅大埔,佈滿霓虹燈嘅呢一間食店,五花八門嘅菜式選擇🫢睇見就樣樣都想食!
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🪐 時令足料燉湯

打頭陣嘅係呢一個冬瓜燉湯,湯如其名真係十分足料😍
時令足料燉湯
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又元貝仔又蝦肉又翅,啖啖入口都好清甜,原汁原味👍🏼天時暑熱飲冬瓜湯就最適合不過😋
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🪐 潮式炸蠔餅

大排檔嘅名物之一,一場嚟到呢啲係必食😍
潮式炸蠔餅
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酥脆嘅外層,蛋漿配上粒粒蠔仔,個人認為唔需要沾上任何醬都好好味🤤佢哋蠔仔嘅數量都幾多,絕對唔係交行貨💯
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🪐 蜜椒金薯安格斯牛柳粒

一個好有鑊氣嘅小炒,惹味感十足👍🏼金薯帶一點甜,配埋辛口感嘅黑椒,係絕配嘅調味😋
蜜椒金薯安格斯牛柳粒
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牛柳粒亦好軟腍,肉味夠濃郁🐂
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🪐 菠蘿鮮果咕嚕肉

另一個大排檔必食item當然就係咕嚕肉🤩
菠蘿鮮果咕嚕肉
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酸酸甜甜特別滋味,有埋冰鎮效果🧊令到外層保持脆口,
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鮮果嘅配搭令咕嚕肉嘅味道更加突出惹味👍🏼
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🪐 流沙黃金炸鮮魷

椒鹽鮮魷就食得多喇,今次搞啲新意,用上咸蛋黃去炸🤭
流沙黃金炸鮮魷
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夠晒脆就唔再講丫,連咸蛋黃都均勻分佈係每一嚿鮮魷上🦑
流沙黃金炸鮮魷
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如果鮮魷切大嚿少少去炸會更有口感😌
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🪐 紅燒豆腐班腩煲

煲仔菜嘅選擇同樣都有好多,上枱時熱辣辣個種「吱吱」聲好治癒🤣
紅燒豆腐班腩煲
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份量唔少,好似食極都有咁!送飯一流,魚肉又唔腥,豆腐仲要入晒味🤤
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🪐 蒜蓉粉絲蒸扇貝

趕得切叫埋淨返嗰3隻扇貝🫣面頭佈滿蒜蓉同粉絲,
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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味道一定夠晒,扇貝又好厚肉😍
蒜蓉粉絲蒸扇貝
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啖啖鮮甜喺口入面湧出嚟🤤
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🪐 蒜蓉炒西蘭花

欣賞佢嘅火喉之餘,更加欣賞佢嘅軟硬度👍🏼
蒜蓉炒西蘭花
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有口感唔會腍晒,咁樣嘅西蘭花先係最好食💯
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同朋友對於佢哋嘅食物都讚不絕口👍🏼到最後係可以清晒啲嘢🤣難怪附近咁多食肆都咁多人捧場,可以再嚟encore喇🤓
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-02
等候時間
5 分鐘 (堂食)
推介美食
時令足料燉湯
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