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2018-07-25
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不知何故，我們不喜歡喝酒，但是很喜歡吃串燒！這晚，我們來到銅鑼灣耀華街這間人氣串燒店吃日本串燒。店舖不大，枱與枱之間尚能保留一定的空間，給一種日本道地串燒店的格局。由於食物種類頗多，坐下來二話不說便點菜！外面天氣酷熱，先要了兩杯凍飲解解渴──凍菊花蜜和凍蜂蜜柚子茶，喝下去透心涼的，暑氣全消！點下選下，不知不覺竟選了十款食物，下單後也有點擔心會吃不了，哈哈！佐豆腐：凍食的佐豆腐上面淋滿了胡麻醬，吃下時口裏充滿豆香，配上麻醬，十分滋味，必吃！燒冰鎮菠蘿：把冰凍的菠蘿燒炙，令菠蘿的甜味得到提昇，頗有冰火相融的感覺！燒白鱔：厚厚的白鱔肉被燒至金黃，抹上醬汁，肥美爽脆，若不是有其他食物，這是安哥首選呢！燒帆立貝：大大隻的帆立貝，雖然經過燒炙，仍保留滿滿的肉汁，是師傅的功夫！燒金菇牛肉卷：這裡的金菇牛肉卷包得小小的，師傅還把它一分為二地切開了，令客人可以一把放進口，十分細心呢！燒牛舌心：牛舌是我的必選食物，牛舌心比普通的牛舌更厚更爽，而且充滿牛肉味，正！燒冬菇：肥肥厚厚的冬菇經過微炙，不乾不老，留保着食物的水份，好味！芝士蝦球：圓滾滾的芝士球，釀有蝦肉，炸至金黃，蘸上沙律醬，是小孩子的最愛！川式燒
店舖不大，枱與枱之間尚能保留一定的空間，給一種日本道地串燒店的格局。
由於食物種類頗多，坐下來二話不說便點菜！外面天氣酷熱，先要了兩杯凍飲解解渴──凍菊花蜜和凍蜂蜜柚子茶，喝下去透心涼的，暑氣全消！
點下選下，不知不覺竟選了十款食物，下單後也有點擔心會吃不了，哈哈！
佐豆腐
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佐豆腐：凍食的佐豆腐上面淋滿了胡麻醬，吃下時口裏充滿豆香，配上麻醬，十分滋味，必吃！
燒冰鎮菠蘿
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燒冰鎮菠蘿：把冰凍的菠蘿燒炙，令菠蘿的甜味得到提昇，頗有冰火相融的感覺！
燒白鱔
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燒白鱔：厚厚的白鱔肉被燒至金黃，抹上醬汁，肥美爽脆，若不是有其他食物，這是安哥首選呢！
燒帆立貝
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燒帆立貝：大大隻的帆立貝，雖然經過燒炙，仍保留滿滿的肉汁，是師傅的功夫！
燒金菇牛肉卷
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燒金菇牛肉卷：這裡的金菇牛肉卷包得小小的，師傅還把它一分為二地切開了，令客人可以一把放進口，十分細心呢！
燒牛舌心
$38
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燒牛舌心：牛舌是我的必選食物，牛舌心比普通的牛舌更厚更爽，而且充滿牛肉味，正！
燒東菇
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燒冬菇：肥肥厚厚的冬菇經過微炙，不乾不老，留保着食物的水份，好味！
芝士蝦球
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芝士蝦球：圓滾滾的芝士球，釀有蝦肉，炸至金黃，蘸上沙律醬，是小孩子的最愛！
川式燒茄子
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川式燒茄子：師傅把一大隻茄子剖開，鋪上滿滿的蒜泥，加上醬汁，然後燒炙，充滿川式風味，如果你是一個愛吃四川味道的人，你就一定要吃這個茄子了！
芝士蟹肉煎蛋
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芝士蟹肉煎蛋：不能否認食物上枱時真的被它的「份量」嚇到了，嫩滑的蛋卷釀滿芝士及蟹肉，口感豐富，愛吃雞蛋的一定十分滿足！
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