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2020-06-09
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The Lounge 四季酒店 #中環❗️又一五星級酒店推出網上訂購自取麵包甜品 究竟質素如何❗️超鍾意麵包甜品嘅我見到四季酒店推出網上訂購自取服務，麵包$25就買到，蛋糕都係$50至$60，可以自己揀選款式，比起堂食平得多，梗係即刻買嚟試吓！麵包方面，有scone、多種牛角包、丹麥酥選擇。蛋糕亦都有數個選擇，而且全部都非常精美！‼️因為款式較多，所以先寫整體意見，有興趣嘅可以再睇內文，有逐一甜品介紹😉。整體而言，認為蛋糕比麵包出色，感受到廚師花咗好多心機去製作蛋糕每一層唔同嘅變化，不過係偏甜較膩。麵包方面，推薦嘗試原味scone，口感味道感覺正宗，但唔需要花錢買埋提子乾味。牛角包非常酥脆，一層層嘅酥皮係非常薄，不過內裏蜂巢洞比較大，牛油味重。留意佢哋嘅杏仁味係帶有杏仁霜嗰陣特別嘅杏仁味，唔鍾意嘅就唔好嗌啦🙈。————————————————————🔸蛋糕Forest Mushroom🍄$55超級有心機嘅蘑菇雜莓朱古力慕絲蛋糕😍！✨蘑菇帽: 朱古力慕絲包住雜莓慕絲✨莖: 白朱古力包住更濃郁嘅朱古力慕絲、雜莓啫喱✨帽同莖之間用上牛奶朱古力連接✨底層: 消化餅、朱古力碎、蛋糕。雖然主要係用上朱古
❗️又一五星級酒店推出網上訂購自取麵包甜品 究竟質素如何❗️
超鍾意麵包甜品嘅我見到四季酒店推出網上訂購自取服務，麵包$25就買到，蛋糕都係$50至$60，可以自己揀選款式，比起堂食平得多，梗係即刻買嚟試吓！
麵包方面，有scone、多種牛角包、丹麥酥選擇。蛋糕亦都有數個選擇，而且全部都非常精美！‼️因為款式較多，所以先寫整體意見，有興趣嘅可以再睇內文，有逐一甜品介紹😉。
整體而言，認為蛋糕比麵包出色，感受到廚師花咗好多心機去製作蛋糕每一層唔同嘅變化，不過係偏甜較膩。麵包方面，推薦嘗試原味scone，口感味道感覺正宗，但唔需要花錢買埋提子乾味。牛角包非常酥脆，一層層嘅酥皮係非常薄，不過內裏蜂巢洞比較大，牛油味重。留意佢哋嘅杏仁味係帶有杏仁霜嗰陣特別嘅杏仁味，唔鍾意嘅就唔好嗌啦🙈。
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🔸蛋糕
Forest Mushroom🍄$55
超級有心機嘅蘑菇雜莓朱古力慕絲蛋糕😍！
✨蘑菇帽: 朱古力慕絲包住雜莓慕絲
✨莖: 白朱古力包住更濃郁嘅朱古力慕絲、雜莓啫喱
✨帽同莖之間用上牛奶朱古力連接
✨底層: 消化餅、朱古力碎、蛋糕。
雖然主要係用上朱古力同雜莓製作，但每一層都有唔同嘅濃度同口感，非常豐富👍🏻。
味道: 4.4/5
性價比: 4.7/5
Piemonte Hazelnut & Sea Salt Caramel Cake🍫$55
✨外層: 順滑嘅黑朱古力
✨中間: 濕潤朱古力蛋糕
✨內裏: 朱古力蛋糕、榛子饀
蛋糕非常rich，榛子嘅果仁香氣出乎意料地突出😋榛子朱古力控必定鍾意！不過真係好膩，一件可以夠三個人分🙈。
味道: 4.3/5
性價比: 4.2/5
Red Velvet Cake❣️$55
第一次試紅絲絨蛋糕，的確係冇特別嘅味，但係佢嘅蛋糕同埋忌廉口感味道出乎意料地高質，蛋糕鬆軟，忌廉順滑，反而係三款入面甜度相對較低🤣。
味道: 4.3/5
性價比: 4/5
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🔹司康
Plain Scones $25
Raisin Scones $25
scone翻熱幾有驚喜，感覺係正宗嘅scone口感，有少少麵粉黏口嘅感覺，淡淡的牛油香氣，一啲都唔膩☺️包埋自家製嘅士多啤梨醬同埋clotted cream，幾唔錯👍🏻(不過gontran cherrier依然係我嘅最愛，但兩者口感完全唔同，gontran cherrier 係走非常鬆化牛油味超重嘅路線)。
至於提子司康口感同plain一樣，多咗提子乾，不過存在感唔高，冇乜味又冇乜汁，好似食緊原味咁🙈(peninsula 嘅 raisin 就好味得多)建議嘗試原味就足夠！
味道: 4.2/5
性價比: 3.8/5
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🔺麵包
Almond Croissant💛$25
每一層嘅酥皮都好鬆化，非常之薄，而且牛油味香濃。內裏嘅杏仁餡雖少但濃味。不過有杏仁霜嗰浸杏仁味，我本身唔太鍾意。朋友覺得冇問題，就覺得幾好味。
味道: 3/5 (因為我唔鍾意杏仁霜嗰浸杏仁味)
性價比: 3.3/5
Pain Au Chocolat🤎$25
酥皮同樣非常薄、鬆化，包住兩條朱古力🍫焗完之後溶溶，好味但唔算特別。
味道: 3.4/5
性價比: 3/5
Coffee and Almond Marzipan Danish🧡$25
呢個丹麥酥較為紮實，唔係一層層好似牛角包，反而有啲似皮蛋酥🤨咖啡味淡苦，內裏同樣係帶有杏仁霜味道嘅杏仁餡料。
味道: 3/5 (因為我唔鍾意杏仁霜嗰浸杏仁味)
性價比: 3/5
Sicilian Pistachio Danish💚$25
面頭有層厚厚溶溶地嘅糖衣，內裏包着大量流心嘅開心果餡。齋食個餡味道幾香，但連埋個糖衣一齊食就有少少太甜🙈。
味道: 3/5
性價比: 3/5
有興趣嘅可以喺以下網址訂購：
https://shopfourseasonshk.com/collections/gourmet-sweets
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Forest mushroom
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Red velvet cake
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Piemonte Hazelnut & Sea Salt Caramel Cake
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Piemonte Hazelnut & Sea Salt Caramel Cake
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Almond croissant
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Scone
$25
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Pain su chocolat
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Coffee and Almond Marzipan Danish
$25
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