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餐廳: 永年士多 (寶城洋樓)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2007-10-01 5 瀏覽
今日國慶日,但對我同小公主黎講,最重要都係多左日假期,俾我地做出巡日。今次出巡第一個目標又係我地既喜愛--車仔麵。之前有一次無意間係食評見到呢間車仔麵檔,見到笑臉都算幾多,於是就心血來潮走去食,點知差唔多八點去到果時,竟然已經見到佢打烊!!唔係真係賺到有錢都唔願搵呀??心有不甘,決定擇日再臨。今日專登12點多去到,午餐時間冇理由唔開啦,終於有得食啦!!未去到,係天橋已經見到出面有條人龍,我心諗...唔使咁樣食車仔麵呀嘛??去到跟住條龍排排排,差唔多十五分鍾,終於都到。嘩,個男伙計真係好似全家人岩岩死哂咁,黑口黑面,問我要唔要辣,我話要小小,佢就俾句『要辣就係要辣啦』,勁!小公主叫左碗雞翼、豬腸、蘿蔔米小辣,我就要牛筋、魷魚、豬紅烏冬。有樣要講,就係佢地為左唔使洗碗,全部用發泡膠兜,好唔環保。首先佢地個湯,老實講,味真係幾濃,唔似淨係味精湯,雖然碗湯色好淺,好清,但係咁夠味,真係有料到,公主話佢個辣汁都配得唔錯,但係真係小辣就已經夠。我食既烏冬,唔知點解,好有味道,係湯果d香味入哂去,但我見佢係咁易過兩下水就上,唔明點解咁夠味,可能係之前制過,唔錯唔錯。雞翼幾香同入味,係五香味,豬腸夠爽
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今日國慶日,但對我同小公主黎講,最重要都係多左日假期,俾我地做出巡日。今次出巡第一個目標又係我地既喜愛--車仔麵。之前有一次無意間係食評見到呢間車仔麵檔,見到笑臉都算幾多,於是就心血來潮走去食,點知差唔多八點去到果時,竟然已經見到佢打烊!!唔係真係賺到有錢都唔願搵呀??心有不甘,決定擇日再臨。

今日專登12點多去到,午餐時間冇理由唔開啦,終於有得食啦!!未去到,係天橋已經見到出面有條人龍,我心諗...唔使咁樣食車仔麵呀嘛??去到跟住條龍排排排,差唔多十五分鍾,終於都到。嘩,個男伙計真係好似全家人岩岩死哂咁,黑口黑面,問我要唔要辣,我話要小小,佢就俾句『要辣就係要辣啦』,勁!

小公主叫左碗雞翼、豬腸、蘿蔔米小辣,我就要牛筋、魷魚、豬紅烏冬。有樣要講,就係佢地為左唔使洗碗,全部用發泡膠兜,好唔環保。

首先佢地個湯,老實講,味真係幾濃,唔似淨係味精湯,雖然碗湯色好淺,好清,但係咁夠味,真係有料到,公主話佢個辣汁都配得唔錯,但係真係小辣就已經夠。我食既烏冬,唔知點解,好有味道,係湯果d香味入哂去,但我見佢係咁易過兩下水就上,唔明點解咁夠味,可能係之前制過,唔錯唔錯。雞翼幾香同入味,係五香味,豬腸夠爽口,但唔係好夠肥。蘿蔔就真係好甜,浸糖水呢一招呼之欲出,反而豬紅有d雪味,牛筋就唔太出色,普通。

總括來說,湯真係幾出色,最特別係佢咁清又入味,而且由麵到配料樣樣都幾入味,烏冬特別出色。
如果唔怕要排既,都唔錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$20