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2011-03-29
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英文水平倒退如初中生的我實在看不明全是英文或德文的餐牌，到底Set dinner有甚麼選擇呢？侍應全是外藉人士，無法詢問，我唯有點餐牌上價錢最貴的東西，起碼吃回成本。結果，先來了一碟不知是甚麼東東卻頗美味的前菜，名叫Veal Carpaccio with Thistle oil Appenzeller Cheese and Sundried Tomatoes。回家上網查查，才知那是醃生牛肉。噢，一點都不會覺得血腥，薄薄的，很易入口；主菜是N.Z.Beef Striploin，肉質鮮嫩的西冷牛扒七成熟剛剛好。餐飲點了Iced Peach & Passion Fruit Tea with Honey，另外又額外點了Iced Rose-hip tea with Honey，兩杯都是紅色，不太甜也不太特別。只怪我沒有做好資料搜集，原來Half apple juice+half apple cider才是這兒有名的飲品，今次錯過了一試喇。吃瑞士菜怎可以沒有火鍋？我除點了一個Set dinner外，還點了一個農夫芝士火鍋配牛柳粒、雜菜、麵包。火鍋芝士味不濃，加了酒，感覺有點稀，但勝在牛柳粒、雜菜、
侍應全是外藉人士，無法詢問，我唯有點餐牌上價錢最貴的東西，起碼吃回成本。
結果，先來了一碟不知是甚麼東東卻頗美味的前菜，名叫Veal Carpaccio with Thistle oil Appenzeller Cheese and Sundried Tomatoes。回家上網查查，才知那是醃生牛肉。噢，一點都不會覺得血腥，薄薄的，很易入口；主菜是N.Z.Beef Striploin，肉質鮮嫩的西冷牛扒七成熟剛剛好。
餐飲點了Iced Peach & Passion Fruit Tea with Honey，另外又額外點了Iced Rose-hip tea with Honey，兩杯都是紅色，不太甜也不太特別。只怪我沒有做好資料搜集，原來Half apple juice+half apple cider才是這兒有名的飲品，今次錯過了一試喇。
吃瑞士菜怎可以沒有火鍋？
我除點了一個Set dinner外，還點了一個農夫芝士火鍋配牛柳粒、雜菜、麵包。火鍋芝士味不濃，加了酒，感覺有點稀，但勝在牛柳粒、雜菜、麵包都有質素。一個火鍋已令我很飽，麵包吃剩了一半，早知不用點Set dinner喇。
最後，甜品可以從主餐牌中任選一款，侍應強調全部都用Movenpick雪糕，正！侍應在甜品寫上祝賀字句，更插上一支蠟燭，「生日香蕉船」為這頓生日飯劃上完滿的句號。
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