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2022-08-19 377 瀏覽
東角斜對面前身既特賣場結業後,由一間好有特色既越南餐廳接手,餐廳樓高兩層,最引人注目一定係係二樓掛滿左色彩繽紛既燈籠🏮,真係好似將越南既會安古城帶左黎香港咁,餐廳基本上所有既食材,什至連調味料都係由越南運黎香港,務求將越南最正宗既味道呈現係顧客面前生牛肉雜錦湯河湯頭用上大量牛骨熬製而成,清得黎味道濃郁,配料用上安格斯生牛肉、扎肉、牛丸、牛肋骨等食材,放埋香菜、辣椒、青檸一齊食,味道正宗又好食豬肉春卷春卷炸得鬆脆唔油,加d魚露再包生菜食,係我每次必叫小食凍越南百分百甘蔗汁配鹹柑桔100%既蔗汁甜得黎好清,配左鹹柑桔減左蔗汁甜度之餘,仲好解渴經典越南法包法包烘至香脆,入面有扎肉、豬肝醬、醃製蘿蔔、青瓜等等既餡料,無諗過係香港會再食到咁正宗越南法包既味道豬肉BB蝦炒碎米飯伴春卷甘蔗豬肉串碎米飯炒得好乾身,仲有d BB蝦令到個飯更加有咬口,味道亦都唔會好咸,伴春卷同甘蔗豬肉串呢個配搭真係第一次班蘭布甸法包配自家製椰子雪糕製作需時45 mins,將斑蘭布甸釀入法包入面,綠色既班蘭布甸真係好搶眼,味道微甜,再食啖自家製椰子雪糕,成個口都充滿住班蘭椰香,好好食食物真係無諗過咁正宗咁好食,可能因為食材
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東角斜對面前身既特賣場結業後,由一間好有特色既越南餐廳接手,餐廳樓高兩層,最引人注目一定係係二樓掛滿左色彩繽紛既燈籠🏮,真係好似將越南既會安古城帶左黎香港咁,餐廳基本上所有既食材,什至連調味料都係由越南運黎香港,務求將越南最正宗既味道呈現係顧客面前
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生牛肉雜錦湯河
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食物真係無諗過咁正宗咁好食,可能因為食材都係直接由越南運來香港,價錢都真係幾進取,不過味道往往都係我既first priority, 貴d就貴d啦🤭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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