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2022-09-18
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想食原汁原味蒸海鮮？我強烈推介蟹仙🥳蟹仙一共有四間分店，今次介紹嘅係位於新蒲崗嘅總店。店員首先遞上一點前菜：炸魚皮這款自家製小食炸得鬆脆不油膩，讚！我哋點選了共10款海鮮嘅尊貴海鮮套餐日本深海石斑一夜干：店員解釋一夜干的意思是烹調的一種方法，店主精挑細選的深海石斑，放入草製蒸籠蒸大約10分鐘，深海石斑不需要點任何醬汁已十分鮮味，肉質結實，帶點海水的鹹香，讚！野生琵琶龍蝦：肉質結實、清甜爽口彈牙，滿滿的龍蝦膏台灣九孔鮑魚：新鮮爽口日本野生大蝦：店員蒸好後一打開，兩邊龍蝦竟然是心形😄日本大元貝：鮮甜好吃大西洋野生青口：一陣咬落去滿滿的水份！野生日本深海白刀貝：第一次食咁新鮮爽口嘅白刀貝，原來咁好味！野生膏仔蟹：勁多蟹膏，蟹肉十分新鮮韓國釜山珍珠蠔：濃郁的蠔味，大滿足有機蔬菜籃：有粟米、娃娃菜、生菜共十款海鮮，最後所有海鮮嘅精華沉晒落粥底，食埋個粥真係勁滿足！健康又滿足的一餐飯！甜品：椰汁燉雪燕食完主餐後，店員遞上是日甜品椰汁燉雪燕，清甜又滋補飯後感：店員用心講解及處理每一道菜、所有食材十分新鮮，令人一食難忘！係一間好有heart 嘅小店！會繼續幫襯！祝餐廳業務蒸蒸日上，客似雲來！
蟹仙一共有四間分店，今次介紹嘅係位於新蒲崗嘅總店。
店員首先遞上一點前菜：炸魚皮
這款自家製小食炸得鬆脆不油膩，讚！
我哋點選了共10款海鮮嘅尊貴海鮮套餐
日本深海石斑一夜干：店員解釋一夜干的意思是烹調的一種方法，店主精挑細選的深海石斑，放入草製蒸籠蒸大約10分鐘，深海石斑不需要點任何醬汁已十分鮮味，肉質結實，帶點海水的鹹香，讚！
野生琵琶龍蝦：肉質結實、清甜爽口彈牙，滿滿的龍蝦膏
台灣九孔鮑魚：新鮮爽口
日本野生大蝦：店員蒸好後一打開，兩邊龍蝦竟然是心形😄
日本大元貝：鮮甜好吃
大西洋野生青口：一陣咬落去滿滿的水份！
野生日本深海白刀貝：第一次食咁新鮮爽口嘅白刀貝，原來咁好味！
野生膏仔蟹：勁多蟹膏，蟹肉十分新鮮
韓國釜山珍珠蠔：濃郁的蠔味，大滿足
有機蔬菜籃：有粟米、娃娃菜、生菜
共十款海鮮，最後所有海鮮嘅精華沉晒落粥底，食埋個粥真係勁滿足！健康又滿足的一餐飯！
甜品：椰汁燉雪燕
食完主餐後，店員遞上是日甜品椰汁燉雪燕，清甜又滋補
飯後感：店員用心講解及處理每一道菜、所有食材十分新鮮，令人一食難忘！係一間好有heart 嘅小店！會繼續幫襯！祝餐廳業務蒸蒸日上，客似雲來！
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