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2017-01-04
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狎鷗亭居酒屋是朋友提議這間食肆，睇個名一直以為是一間日本餐廳，入到餐廳內都仲以為係食日本菜，因見餐廳內的裝潢都很有日本feel, 後來望清楚才知這間是韓國料理。坐下後，侍應先送上前菜6小碟，非常細緻及醒胃，有泡菜，芽菜，沙律，青瓜，青菜和魚干仔。好好味及爽脆。望下餐牌，食物種類都多款，唔似一般的韓式料理餐廳就只有韓燒甘悶。所以我地今晚不再韓燒，轉食其他食物。燒鰻魚很大塊，這個價錢能食到甘大塊，真是超值，超市都未必買到。鰻魚很肥美，魚肉夠彈牙又厚身，而且亦夠鮮甜甘香，魚脂夠均勻，令人再三回味。今晚很幸運，因今晚有新鮮八爪魚，我地亦order了試試。聽朋友講過佢地係韓國食過八爪魚刺身，八爪魚的吸管會吸吮很實很強力地吸吮，很難扯開，今晚我真的能夠感受到。八爪魚刺身送上時，雖然切得細件，但亦能見到八爪魚的身體還在郁動著，真正新鮮生猛。雖然我很喜歡食剌身，但八爪魚刺身未必岩我，因八爪魚很難咬開，而且還要和牠在口內角力。感覺還是食煮熟的八爪魚好啲。這是我個人感覺。但對於喜歡食八爪魚刺身的朋友就不要錯過。除了做了八爪魚刺身外，我們點了一個海鮮㷛，可以將八爪魚烚熟黎食。見師傅將八爪魚在㷛上剪牠，亦見牠
坐下後，侍應先送上前菜6小碟，非常細緻及醒胃，有泡菜，芽菜，沙律，青瓜，青菜和魚干仔。好好味及爽脆。
前菜6小礏
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燒鰻魚很大塊，這個價錢能食到甘大塊，真是超值，超市都未必買到。鰻魚很肥美，魚肉夠彈牙又厚身，而且亦夠鮮甜甘香，魚脂夠均勻，令人再三回味。
燒鰻魚
$138
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八爪魚剌身
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辣鮑魚海鮮鍋
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辣鮑魚海鮮鍋
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其實這個海鮮煲亦很超值，內有金菇，豆腐，鮑魚，蜆，大蝦，蟹，青口，八爪魚仔等材料。材料新鮮，鮮甜，用這些新鮮材料做出來湯底極有海鮮味，很清甜。每款材料不是一兩舊，絕不馬虎，數量都幾多。湯底有少少辣味，我朋友唔食得辣都可以接受到。
辣鮑魚海鮮鍋
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青檸檸檬麗塔
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科羅娜麗塔
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整體食物質素和服務態度不錯。臨走前隔離檯有人生日，餐廳亦會播放生日歌攪攪氣氛，很是窩心。
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