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2018-06-29
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去左灣仔馳名既日式醬汁飯專門店「貓之眼」。侍應貼心為我安排座位，以及擺放隨身物件，仲介紹左餐廳既特色美食。叫左忌廉雞肉配和牛漢堡蛋包飯($95)，貪佢有2款招牌配料，一次過可以試哂。蛋包飯果然名不虛傳，因為漢堡係即叫即整，落單後要等一陣，可以睇一睇店裡既日本雜誌，坐係吧枱位，更可以見到廚師料理既過程。忌廉汁混和左牛奶淡淡既香味，以及蔬菜新鮮既口感，非常開胃。雞肉味道突出，用秘製材料醃過，增添左唔少風味。和牛漢堡厚身，底面都煎得香香，肉質嫩滑，配搭濃郁既燉牛肉汁，有種入口即溶既感覺。蛋包飯用既係日本米，口感好好，份量足，配着醬汁同配料。，好快就食飽。食哂成碟之後，碟上面仲有可愛既貓咪圖案。整體，值得一去既餐廳，可以試下其他醬汁，eg咖哩豬肉、濃茄牛肉、燴牛肉汁，仲有沙律同小食。
叫左忌廉雞肉配和牛漢堡蛋包飯($95)，貪佢有2款招牌配料，一次過可以試哂。
忌廉雞肉+和牛漢堡蛋包飯
$95
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蛋包飯果然名不虛傳，因為漢堡係即叫即整，落單後要等一陣，可以睇一睇店裡既日本雜誌，坐係吧枱位，更可以見到廚師料理既過程。忌廉汁混和左牛奶淡淡既香味，以及蔬菜新鮮既口感，非常開胃。雞肉味道突出，用秘製材料醃過，增添左唔少風味。
忌廉雞肉+和牛漢堡蛋包飯
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和牛漢堡厚身，底面都煎得香香，肉質嫩滑，配搭濃郁既燉牛肉汁，有種入口即溶既感覺。蛋包飯用既係日本米，口感好好，份量足，配着醬汁同配料。，好快就食飽。
食哂成碟之後，碟上面仲有可愛既貓咪圖案。
整體，值得一去既餐廳，可以試下其他醬汁，eg咖哩豬肉、濃茄牛肉、燴牛肉汁，仲有沙律同小食。
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