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2011-06-24
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已吃了一段日子但放在一旁沒有去寫,到整理相片時苦思了良久也記不起這裡的名字！（這情形是從未發生過的）直至看到家裡櫃中一套DVD的名字才記起Glee是店名！似乎市場上這類新開張以懷舊作主題的餐廳還有生存空間.仿舊式冰室的卡座是古怪地長!硬硬的木板位坐得並不舒適.寫著all day brunch的常餐原來是限時供應.叉燒湯意粉----似是自家制品,完全沒有蜜味及表皮略焦的正常叉燒,質感吃起來像普通的焗豬柳多一點,意粉倒是沒有煮得過淋的弊病,湯是一貫的忌廉雞湯加雞粉味道.火腿煎蛋配多士----看見這麥記式的圓形煎熟蛋已提不起興趣去碰.火腿有略煎過,厚身多士既不熱亦不脆.瑞士汁炒牛河----河粉是炒得不錯,粉條散開每條也著色均勻,牛肉則醃得太重手失去了本身的味道及質感.而且瑞士汁甜甜的味道並不明顯,這只像一碟普通的乾炒牛河 凍檸茶不錯!有檸檬味之餘茶亦不澀.食物並無特別之處,平凡得像街頭巷尾茶餐廳出品一樣！憑什麼能突圍而出?只有天知道！
似乎市場上這類新開張以懷舊作主題的餐廳還有生存空間.
仿舊式冰室的卡座是古怪地長!硬硬的木板位坐得並不舒適.
寫著all day brunch的常餐原來是限時供應.
叉燒湯意粉----似是自家制品,完全沒有蜜味及表皮略焦的正常叉燒,質感吃起來像普通的焗豬柳多一點,意粉倒是沒有煮得過淋的弊病,湯是一貫的忌廉雞湯加雞粉味道.
火腿煎蛋配多士----看見這麥記式的圓形煎熟蛋已提不起興趣去碰.火腿有略煎過,厚身多士既不熱亦不脆.
瑞士汁炒牛河----河粉是炒得不錯,粉條散開每條也著色均勻,牛肉則醃得太重手失去了本身的味道及質感.而且瑞士汁甜甜的味道並不明顯,這只像一碟普通的乾炒牛河
凍檸茶不錯!有檸檬味之餘茶亦不澀.食物並無特別之處,平凡得像街頭巷尾茶餐廳出品一樣！
憑什麼能突圍而出?只有天知道！
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