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2023-03-10
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位於中環的高質印度餐廳Bombay Dreams一直以優質的印度佳餚享負盛名，自2009年起已經連續12年獲得米芝蓮香港推介和必比登推介！餐廳空間感十足，裝潢風格以印度皇宮概念為藍本，全場以深色系的木材與暖黃燈飾互相配合，另外餐廳有一面金屬大象裝飾的牆身，遠處進落金光閃閃！從細節中散發優雅貴氣！👍🏻真．Highly Recommend😋Starter．Kurkure Khumbh 蘑菇內塞滿芝士和，和少少椒絲，炸起後外脆內暖和流心，女vdvd配上番茄酸辣醬，非常好食！Tandoor是北印度泥爐炭火烹調方式，而餐廳內有印度泥爐炭火Tandoori窯爐，以烤爐高溫鎖緊食材精華。Tandoori．Pomfret #香烤原條鯧魚以生薑、大蒜與香料等醃製再烤製而成，Tandoori製法能令外層突出煙燻焦香，但皮內亦能保持魚肉入口嫩滑，原汁原味。Tandoori．Boti Kebab #香烤羊肉用酸奶和印度香料醃製的羊肉，串起來放在窯爐內煮熟。Main．Chicken Makhni #奶油咖哩雞Bread．Garlic Naan # 蒜蓉烤餅
位於中環的高質印度餐廳Bombay Dreams一直以優質的印度佳餚享負盛名，自2009年起已經連續12年獲得米芝蓮香港推介和必比登推介！餐廳空間感十足，裝潢風格以印度皇宮概念為藍本，全場以深色系的木材與暖黃燈飾互相配合，另外餐廳有一面金屬大象裝飾的牆身，遠處進落金光閃閃！從細節中散發優雅貴氣！👍🏻真．Highly Recommend😋
Kurkure Khumbh
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蘑菇內塞滿芝士和，和少少椒絲，炸起後外脆內暖和流心，女vdvd配上番茄酸辣醬，非常好食！
Tandoor是北印度泥爐炭火烹調方式，而餐廳內有印度泥爐炭火Tandoori窯爐，以烤爐高溫鎖緊食材精華。
Tandoori Pomfret 香烤原條鯧魚
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Tandoori Pomfret 香烤原條鯧魚
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以生薑、大蒜與香料等醃製再烤製而成，Tandoori製法能令外層突出煙燻焦香，但皮內亦能保持魚肉入口嫩滑，原汁原味。
Tandoori Boti Kebab 香烤羊肉
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用酸奶和印度香料醃製的羊肉，串起來放在窯爐內煮熟。
Chicken Makhni 奶油咖哩雞
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Garlic Naan 蒜蓉烤餅
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Garlic Naan 蒜蓉烤餅
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Bread．Garlic Naan # 蒜蓉烤餅
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