Bombay Dreams (雲明行)

我本人真的很少写食记在 openrice.(要么特别好吃要么特别不好吃). 这一个月算是周末印度食，所以试了许多家印度菜餐厅。周中用 Dining city 预订了周末中午的餐厅，心心念念想吃个好吃的黄油鸡和咖喱配馕。 Bombay Dreams 原来中午是自助😂 这是第一坑，众所周知，自助决定了黄油鸡这种就不够热食或者鸡肉过于柴。果不其然，在试吃了一块以后就验证了我的推测。但这家自助是有 dosa 馕和 stater serve 的，也就是突然吃着吃着正餐 starter 突然被端上来了，吃了半饱又看到馕和 dosa 来了，这个节奏是第二坑。最后吃了一堆不知道什么的巨辣糊糊配馕和一些炸小食结束(๑´ڡ`๑)。餐厅有很多印度人，说明这家的食物还算不错水准， 248/person weekend buffet 处于一个无功无过的状态，但我是绝对不会再吃再推荐了。省这点占用 quota 的钱吃点更好吃的吧…查看更多

中環這家印度餐廳Bombay Dreams帶來正宗孟買風味🇮🇳。咖哩雞香濃不辣，肉質嫩滑，配饢餅吸汁完美，香料層次豐富不單調。我試了黃油雞咖哩，奶油基底順口，配上蒜味饢餅，簡直是天堂組合，還有點堅果的脆脆口感增添樂趣。服務熱情，店員會推薦辣度調整，還會教你怎麼吃饢餅；環境印度風情，彩繪牆壁和柔光，營造溫暖氛圍，像去了趟印度市場。性價比好，百元內享異國味，份量大夠兩人分享。適合朋友聚餐或想換口味的日子。下次試試他們的烤肉拼盤，聽說煙燻味超讚！如果你愛印度菜，這裡是好去處，絕對讓你吃得開心滿足。…查看更多

每人$298已經可以食到靚靚6-course印度菜因為係 restaurant week 先有嘅優惠啊！2025年4月27就完！最平Lunch $148已經食到✌🏻（大家Google自己搵 restaurant week 入去Book啦😙）◞前菜Lamb Boti Kebab 同 Chicken Malai Tikka 份量唔算好多，但雞肉真係做得好嫩💖配菜以為揀一款！點知係全都有！！好彩前菜份量唔算好多😭😭Naan 真係勁鬆軟勁好食！！印度菜黎講我真係好中意食 Butter Chicken個醬汁整得好濃郁！Lamb Bhuna 就羊騷味好重，我中意食羊很Okayyyy 但麻麻地羊嘅都可以揀第二款！窯烤黑扁豆攞嚟送番紅花香飯食真係一流～◞甜品一定要試朗姆酒火焰金磚 (Gulab Jamun Flambé) ！可以打卡桌邊火焰秀而且有食落係甜甜地，反而玫瑰番紅花雪糕 (Kulfi)就唔係好啱我口味😔◞最後！！係食唔晒要打包㗎！！重要餐廳主動幫你打包！唔好浪費呀！！$298食到咁多嘢真係好開心！重要第二朝用氣炸鍋整返熱Naan嚟食都好好食😭🫶🏼🫶🏼…查看更多

這次我來到了一家以咖哩聞名的餐廳，菜單上有五款各具特色的咖哩，每一道都讓人垂涎欲滴。這裡的氛圍輕鬆愉快，裝潢簡約而不失特色，非常適合朋友聚餐或家庭聚會。茄子咖哩。這道菜的茄子煮得非常入味，吸收了咖哩的香氣，口感滑嫩。咖哩的味道不會過於濃烈，反而讓茄子的自然 sweetness 當主角，搭配米飯一起吃，簡直讓人一試成主顧。雞肉咖哩。這道咖哩的雞肉非常嫩滑，與香料的搭配恰到好處，讓人每一口都能感受到香濃的風味。椰奶的加入讓整道菜更加滑順，十分適合喜歡肉類的食客。這道菜的份量也很足，讓人吃得很滿足。馬鈴薯咖哩。這是一道素食選擇，馬鈴薯煮得非常軟，和咖哩的香料結合得很好，味道濃郁又不油膩。這道菜特別適合喜歡健康飲食的人，口感豐富，讓人一口接一口。豆腐咖哩。這道咖哩的豆腐非常嫩滑，搭配新鮮的蔬菜，口感清淡，卻不失風味。香料的搭配讓這道素食咖哩充滿層次感，適合想要減少肉類攝取的朋友，卻又不想妥協於味道的人。海鮮咖哩。這道咖哩包含了蝦和魚，海鮮的新鮮感與咖哩的濃郁相得益彰。椰奶的加入讓海鮮的甜味更加突出，每一口都令人陶醉。這道菜特別適合喜歡海味的人，無論是搭配米飯還是麵包，都非常美味。整體來說，這家餐廳的咖哩選擇非常多樣化，每一道菜都有其獨特的風味。服務人員熱情友好，讓整個用餐體驗更加愉快。如果你喜歡咖哩或想嘗試新的口味，這裡絕對值得一試！下次我一定會再來，期待能品嚐到更多美味的咖哩。…查看更多

中環靚既餐廳特別多，最近發現有間好出色既印度菜🇮🇳，對於對印度菜情有獨鍾既我，點可以唔試過呢🥰位於雲明行Bombay Dreams, 來到門口已經感受到印度風情，走進餐廳裡面，好多不同國籍的食客都來捧場，大家有講有笑十分開心，食印度菜既人通常成班人，開開心心歡歡樂樂的氣氛，這也是我特別鍾意食印度🇮🇳餐既原因🙆🏻‍♀️服務非常好，幾位侍應微笑介紹美食，最後點左幾款我都覺得很滿意的😋1. Kurkure khumbh $142 第一道菜 ，芝士🧀焗炸過既大菰之類既，賣相吸引，大菰多汁外脆內軟，加上芝士濃郁無得頂👍🏻2. Chicken makhni $192 雞咖喱，咖喱綿滑又夠香😋3. Lukhnowi Gosht biryani $188 羊肉飯，好特別，羊肉控必食😋最鐘意印度香米口感真係好正4. Plain nan $48 印度🇮🇳薄餅是必食的，點咖喱🍛Drinks : 1. Rose lassi $68 超香玫瑰🌹香，第一次飲不是水果的lassi , 味道清新不錯2. Chile 🇨🇱 Merlot casillero $88 紅酒味道👅好，算是品嚐到好的紅酒🍷…查看更多