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2012-01-12
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Pizza Box的午餐，令媽媽想起早前與老友吃的一頓同樣外賣自取的薄餅店，叫PHD。當天之前，媽媽一直以為PHD等於Pizza Hut Delivery，卻原來它的中文名是薄餅博士，與Pizza Hut是姊妹店的關係。與Pizza Box一樣，這店的外賣薄餅也有半價，當日老友買了一個大批，再加餐湯、意粉、小食、湯及甜品等，一共只是$221，頗抵。媽媽先不客氣飲啖忌廉粟米湯，味道不如Pizza Hut的濃郁，但有一份粟米清甜，OK；之後就往小食併盤進攻，當中最有驚喜是芝士春卷，長身香脆的春卷內是溫熱半融芝士，好吃，其次炸雞粒也很滑而多汁，炸雞翼與薯角則較普通了。Pizza Hut的雞翼出了名好吃，PHD的香辣雞翼也一樣惹味動人，嫩滑多汁；還有白汁煙肉雞柳焗長通粉也焗得香口又滋味，口感也好，同時帶來驚喜。至於主角pizza，老友拍板點了一半一半薄餅，是千島海鮮與超級至尊合併的芝心批，薄餅口感與Pizza Hut很似，個人較偏好味帶酸甜的前者。最後還有兩杯豆乳布甸，口味微甜，口感極滑，令飽足的一頓劃上完滿句號。就這次午餐經歷，在此區多間薄餅店中，PHD是食物質素較好，價位也合理的一間，不過
與Pizza Box一樣，這店的外賣薄餅也有半價，當日老友買了一個大批，再加餐湯、意粉、小食、湯及甜品等，一共只是$221，頗抵。媽媽先不客氣飲啖忌廉粟米湯，味道不如Pizza Hut的濃郁，但有一份粟米清甜，OK；之後就往小食併盤進攻，當中最有驚喜是芝士春卷，長身香脆的春卷內是溫熱半融芝士，好吃，其次炸雞粒也很滑而多汁，炸雞翼與薯角則較普通了。
Pizza Hut的雞翼出了名好吃，PHD的香辣雞翼也一樣惹味動人，嫩滑多汁；還有白汁煙肉雞柳焗長通粉也焗得香口又滋味，口感也好，同時帶來驚喜。
至於主角pizza，老友拍板點了一半一半薄餅，是千島海鮮與超級至尊合併的芝心批，薄餅口感與Pizza Hut很似，個人較偏好味帶酸甜的前者。
最後還有兩杯豆乳布甸，口味微甜，口感極滑，令飽足的一頓劃上完滿句號。
就這次午餐經歷，在此區多間薄餅店中，PHD是食物質素較好，價位也合理的一間，不過沒有外賣自取的半價，則與Pizza Hut無異了。
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