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餐廳: 89
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2012-10-26 188 瀏覽
近來知道8樓美食廣場有大革新, 舊鋪留得住嘅都是實力之選, 新加盟嘅亦種類繁多其實革新的得益者都是我們的口與胃(銀包除外)店名叫89, 估計因為店鋪是位於8樓9號舖, 不知道此鋪與一鋪之隔的澳葡是否兄弟鋪, 因為時常見到89的老細走到澳葡, 並且凍肉兩份用 如果老細有煮西菜經驗, 咁喺此店order中西fusion, 應該都ok吧!南乳雞球芝士撈丁 $28 另加$3有罐裝汽水 ... 食一丁麵怎可以剩低可口可樂 所有食物即叫即製, 要等6分鐘才有得吃芝士撈丁... 一丁麵條幼了 不過老細煮得時間剛好, 有預時間預硬度俾一丁受芝士汁的熱力, 所以吃到尾也不會軟爛掉 芝士汁並非純「卡夫feel」, 有乳味亦有鹹味, 芝士汁又香又滑, 看似稀汁但口感濃凋, 並且發覺原來白烚椰菜與芝士是啱feel的南乳雞球的雞球有鬆肉粉過, 老細把它們炸得肉嫩帶汁, 味道鹹香;南乳沙律醬味道新穎, 帶酒香、甜味、南乳味 及 蛋黄醬的乳味, 中西fusion大發現稀釋忌廉湯, 稀得來有鹹味......至少~芝士迷的至愛
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近來知道8樓美食廣場有大革新, 舊鋪留得住嘅都是實力之選, 新加盟嘅亦種類繁多
其實革新的得益者都是我們的口與胃(銀包除外
)
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店名叫89, 估計因為店鋪是位於8樓9號舖, 不知道此鋪與一鋪之隔的澳葡是否兄弟鋪, 因為時常見到89的老細走到澳葡, 並且凍肉兩份用
如果老細有煮西菜經驗, 咁喺此店order中西fusion, 應該都ok吧!
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南乳雞球芝士撈丁 $28 另加$3有罐裝汽水 ... 食一丁麵怎可以剩低可口可樂
所有食物即叫即製, 要等6分鐘才有得吃
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芝士撈丁... 一丁麵條幼了
不過老細煮得時間剛好, 有預時間預硬度俾一丁受芝士汁的熱力, 所以吃到尾也不會軟爛掉
芝士汁並非純「卡夫feel」, 有乳味亦有鹹味, 芝士汁又香又滑, 看似稀汁但口感濃凋, 並且發覺原來白烚椰菜與芝士是啱feel的
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南乳雞球的雞球有鬆肉粉過, 老細把它們炸得肉嫩帶汁, 味道鹹香;南乳沙律醬味道新穎, 帶酒香、甜味、南乳味 及 蛋黄醬的乳味, 中西fusion大發現
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稀釋忌廉湯, 稀得來有鹹味......至少~

芝士迷的至愛
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-10-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$31 (午餐)
推介美食
  • 芝士撈丁