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餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 威記海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2006-10-31 25 瀏覽
一行11人約三時到達榕樹灣,行了兩個幾鍾,五時半就去到索罟灣威記食海鮮,有點過早吃晚飯,但大家已十分疲累了。我們叫了個八人餐,六百幾蚊,有齊湯,魚,蝦,蟹,蜆,菜,飯,甜品,另外加了扇貝和聖子。紫菜海鮮湯- 唔覺有任何海鮮清酒煮蜆- 亦唔覺有酒味,但蜆肉幾甜清蒸紅魚- 魚肉幾滑,但無魚味炒蟹- 蟹太瘦削,無肉,最後剩下很多蟹腳聖子- 味道幾好,如大隻些就更好豉油王蝦- 招牌菜最好扇貝- 有大有細,不夠平均,但味道很好炒時菜同楊州炒飯就普普通通,無評價。因為之前見其他食友的評價幾好,所以選了這裡。結果發現海鮮種類太少,想吃的瀨尿蝦和象拔蚌都無,雖然價錢好平,但一心想吃多種海鮮的,都係去試天虹吧﹗
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一行11人約三時到達榕樹灣,行了兩個幾鍾,五時半就去到索罟灣威記食海鮮,有點過早吃晚飯,但大家已十分疲累了。

我們叫了個八人餐,六百幾蚊,有齊湯,魚,蝦,蟹,蜆,菜,飯,甜品,另外加了扇貝和聖子。
紫菜海鮮湯- 唔覺有任何海鮮
清酒煮蜆- 亦唔覺有酒味,但蜆肉幾甜
清蒸紅魚- 魚肉幾滑,但無魚味
炒蟹- 蟹太瘦削,無肉,最後剩下很多蟹腳
聖子- 味道幾好,如大隻些就更好
豉油王蝦- 招牌菜最好
扇貝- 有大有細,不夠平均,但味道很好
炒時菜同楊州炒飯就普普通通,無評價。

因為之前見其他食友的評價幾好,所以選了這裡。結果發現海鮮種類太少,想吃的瀨尿蝦和象拔蚌都無,雖然價錢好平,但一心想吃多種海鮮的,都係去試天虹吧﹗
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
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