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2019-02-16
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這個週六天☀️ 因工作關係回公司忙了一整個早上，辦完所有事情已經到午飯時間，那就跟老闆`客戶一起吃飯呢。北京樓是老牌粵菜酒家，主打不是點心 當然是中式粵菜啦，所以午餐時間點心不多 都是吃小菜之類的。中式酒樓平時都是吃點心，這次就試試京式菜吧。這次點選了菜式包括：京式涼菜 (醉雞🐥`肴肉🐽`海蜇頭`菜卷🌯)；煎牛肉餅🐮；煎黃花魚🐟；鎮江骨🐽；蔥油餅🌿；荀絲；糯米燒賣，其中有些認為值得推介的。.. 趁他遠熱著吃，湯汁多的小心瀉出來。香香脆脆 肉味濃郁，真的不錯 但小心吃別燙嘴呢。 吃下啖啖既酒香味，雞當然是嫩的。作為其中一款京式涼菜 小小的一份已經足夠。 雖然小小的一條，但煎得徹底香脆而肉質嫩滑，如果喜歡可以連骨一起吃吧。 這個跟平常吃的不同，形狀較大而高身 不是平餅形狀。但內裡的蔥粒經特製已經調教好味道，再和麵粉一起揉成既蔥油餅 甜甜的，想不到也好吃呢。..如果你也吃膩廣東式點心🥢，你也可以吃點京式粵菜吧。還有 遇到天氣好☀️ 你也可以像我這樣，在這家北京樓吃著小菜看著海 欣賞迷人維港景緻享受一番呢。..
這個週六天☀️ 因工作關係回公司忙了一整個早上，辦完所有事情已經到午飯時間，那就跟老闆`客戶一起吃飯呢。北京樓是老牌粵菜酒家，主打不是點心 當然是中式粵菜啦，所以午餐時間點心不多 都是吃小菜之類的。中式酒樓平時都是吃點心，這次就試試京式菜吧。
這次點選了菜式包括：京式涼菜 (醉雞🐥`肴肉🐽`海蜇頭`菜卷🌯)；煎牛肉餅🐮；煎黃花魚🐟；鎮江骨🐽；蔥油餅🌿；荀絲；糯米燒賣，其中有些認為值得推介的。
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[煎牛肉餅🐮] 趁他遠熱著吃，湯汁多的小心瀉出來。香香脆脆 肉味濃郁，真的不錯 但小心吃別燙嘴呢。
[醉雞🐥] 吃下啖啖既酒香味，雞當然是嫩的。作為其中一款京式涼菜 小小的一份已經足夠。
香煎黃花魚
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[蔥油餅🌿] 這個跟平常吃的不同，形狀較大而高身 不是平餅形狀。但內裡的蔥粒經特製已經調教好味道，再和麵粉一起揉成既蔥油餅 甜甜的，想不到也好吃呢。
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如果你也吃膩廣東式點心🥢，你也可以吃點京式粵菜吧。還有 遇到天氣好☀️ 你也可以像我這樣，在這家北京樓吃著小菜看著海 欣賞迷人維港景緻享受一番呢。
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