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2025-03-24
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朋友帶我到朱敏記吃午餐,他說這兒的午市套餐有很多選擇。我進店看餐牌,果然除了車仔麵和常餐以外,午市套餐竟然多達90個選擇,真的嚇了我一跳!最終,我們選了蒜蓉開邊蒸蝦飯( $68 )和甜梅菜蒸鯇魚飯( $50 ),套餐包括熱飲,凍飲加$3。蒸蝦飯先送上,有六隻開邊蝦,蝦肉爽口彈牙,味道也很好,隨餐送上的醬油,完全不必使用,米飯很多,吸收了蒜蓉和蝦的味道,也非常好吃。梅菜蒸鯇魚飯的鯇魚很大件,以這價錢來說,十分超值,鯇魚的味道和肉質也好,不過豉油和梅菜都比較淡。飲品方面,我們點了凍咖啡和凍檸檬茶,凍咖啡水準一般,凍檸檬茶則與別不同。一般的茶餐廳的檸檬茶是用切片新鮮檸檬的,也有些茶餐廳改用檸檬茶沖劑調出檸檬茶,這店的檸檬茶,有不少檸檬果皮和跟果皮分離的果肉,檸檬味不算十分突出,幸好茶底不苦澀。
最終,我們選了蒜蓉開邊蒸蝦飯( $68 )和甜梅菜蒸鯇魚飯( $50 ),套餐包括熱飲,凍飲加$3。
蒸蝦飯先送上,有六隻開邊蝦,蝦肉爽口彈牙,味道也很好,隨餐送上的醬油,完全不必使用,米飯很多,吸收了蒜蓉和蝦的味道,也非常好吃。
梅菜蒸鯇魚飯的鯇魚很大件,以這價錢來說,十分超值,鯇魚的味道和肉質也好,不過豉油和梅菜都比較淡。
飲品方面,我們點了凍咖啡和凍檸檬茶,凍咖啡水準一般,凍檸檬茶則與別不同。一般的茶餐廳的檸檬茶是用切片新鮮檸檬的,也有些茶餐廳改用檸檬茶沖劑調出檸檬茶,這店的檸檬茶,有不少檸檬果皮和跟果皮分離的果肉,檸檬味不算十分突出,幸好茶底不苦澀。
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