華嫂冰室 (皇廷廣場)

營業中

休息中

這間網紅茶餐廳中午12點前來吃都不用排隊，12點後就開始多人，所以我每次都在11點多去吃。這裡最出名的就是雞翼、豬扒、蕃茄湯底、招牌菠蘿油、鹹牛肉蛋豬仔包。相對於蕃茄湯底，我個人還是比較喜歡皮蛋芫荽湯底，因為味道清香，不會這麼油膩。平時我會選擇肉眼筋、魚肉皮蛋芫荽湯米線，但今天沒有肉眼筋所以改選擇雞翼。肉眼筋的筋位剛好，爽爽的魚肉是我的最愛，以前是煎魚餅，可能製作費時，現在是普通魚肉，但也十分推介！蕃茄湯底濃郁，與米粉搭配更好。不過吃多一點會很飽，有點油膩。華嫂的凍奶茶一般奶茶苦澀味較重，奶味也不夠，味道偏淡。今次沒有吃麵包，下次再來分享包類。