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2019-04-05
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3月底,同我外婆到這裡食午飯。食了一碟「叉燒餐飽」,好好食!熱呼呼的,不太鹹,味道比我想像中好食。又叫了「海蜇燻蹄」不錯!我外婆都話好食!我們又點了「椒鹽九肚魚」,外面的脆漿不太厚,薄薄的,香脆,又好味!我外婆點了一碗白米飯。食晒成碗!可是,難得見到我們喜歡的「芋角」,因為不是間間酒樓都會做這種傳統點心。但第一口食落。就好失望。味道一般,而且外面炸得不夠金黃香脆。大失所望!總而言之,點心是ok! 只是剛巧點了一款失水準的點心。其他方面都很好!呢間店,上年都有同家人食晚飯。訂了套餐,16人。叫佢每圍加足16人份量。可是,當晚,頭幾道菜,一直都少了4人份量(佢哋以12人一圍計)。我便是避免這種情況發生,我在晚餐前前一星期,和前一日都有打電話確認人數及份量。明明電話說會安排。但,當晚卻沒安排,當晚是幫家人慶祝70大壽。我都好激氣!但見慶祝活動,我都沒有大發脾氣。最後叫佢之後未上的送,加番足人數份量。照計番人頭錢便可。這裡食晚經驗,好壞參半。但食物質素是ok! 只是人手安排及服務,便時好時壞。
呢間店,上年都有同家人食晚飯。訂了套餐,16人。叫佢每圍加足16人份量。可是,當晚,頭幾道菜,一直都少了4人份量(佢哋以12人一圍計)。我便是避免這種情況發生,我在晚餐前前一星期,和前一日都有打電話確認人數及份量。明明電話說會安排。但,當晚卻沒安排,當晚是幫家人慶祝70大壽。我都好激氣!但見慶祝活動,我都沒有大發脾氣。最後叫佢之後未上的送,加番足人數份量。照計番人頭錢便可。
這裡食晚經驗,好壞參半。但食物質素是ok! 只是人手安排及服務,便時好時壞。
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