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2023-09-24
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約朋友出尖沙咀食午飯，在Open Rice看到很多讚好這食肆的食評，而且不少圖文並茂的去推薦包含「手掌般大」的花膠的午市套餐，所以一行五人訂好枱過去一嚐。食肆早上11:30開市，已經有食客在外等候，我們一馬當先，開了茶立即點心儀的套餐，同時上網入網上平台會馬上獲得每人$100的折扣，$388一位的套餐減為$288一位，另加每人$25茶錢，兩碟共$50的小食和$211.5以原價計算的加一服務費，本來有湯有點心有肉有菜，加上大塊的花膠天白菇菜膽及特色甜品，可算十分超值，大家且先看看菜式的照片有否心動想馬上訂位來一試？容本人老實告知，雖然菜式豐富，而且看來好像很好吃，抱歉，除了點心做得美味外，其他都只是中規中矩，不知是否剛剛開市，所謂「老火湯」只有幾片瓜和豬肉，淡而無味，义燒肥多於瘦，若非「焦香」，恐怕真的放不下口，花膠更叫人失望，看似大塊，但薄得可憐，根本不用拿刀义去切，完全沒有口感，菜膽反而因煮不夠而需用刀切開來吃，上湯浸的「翡翠」比較老，而所謂粵藝「特色」甜品，只是每人一碗味淡料少的紫米露。順帶一提，$25一位的茶錢另加服務費，點的普洱完全沒有茶味，要加水也不容易，因為服務員人手不足，
龍蝦湯浸鮮竹卷
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粵藝老火湯
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花膠天白菇菜膽
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花膠天白菇菜膽
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懷舊楊州炒飯
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紫米露
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有否心動想馬上訂位來一試？容本人老實告知，雖然菜式豐富，而且看來好像很好吃，抱歉，除了點心做得美味外，其他都只是中規中矩，不知是否剛剛開市，所謂「老火湯」只有幾片瓜和豬肉，淡而無味，义燒肥多於瘦，若非「焦香」，恐怕真的放不下口，花膠更叫人失望，看似大塊，但薄得可憐，根本不用拿刀义去切，完全沒有口感，菜膽反而因煮不夠而需用刀切開來吃，上湯浸的「翡翠」比較老，而所謂粵藝「特色」甜品，只是每人一碗味淡料少的紫米露。順帶一提，$25一位的茶錢另加服務費，點的普洱完全沒有茶味，要加水也不容易，因為服務員人手不足，而且全都訓練到直行直視，經過客人時客人叫喚向他們揮手都視而不見，聽而不聞，得大聲呼叫才有反應。憑心而言，這個套餐真的不值推介！
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