NINETYs Roastery

營業中

休息中

Item: NINETYs Roastery
Rating: 5
Author: polovesfood

4.5

328 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

20380

銅鑼灣

$101-200

西式素食早午餐咖啡店

258

polovesfood

等級4

225

女友話慶祝我升職，想搵間特別少少嘅餐廳慶祝。佢搵到呢間餐廳有個黑松露嘅tasting menu，類似係黑松露嘅分子料理咁，將黑松露變成唔同嘅質感融入菜式入面。印象比較深刻係將黑松露打成泡，分別放喺溫泉蛋同湯上面，淨係食泡時有少少調左咸味嘅黑松露香味，溝埋食材就剛剛好有咸味嘅調味加上黑松露嘅香味融入食材入面，好特別。另外M9和牛真係好香口，加上黑松露醬汁真係絕配！最後，當然係升職嘅小弟埋單。雖然有少少貴，但升職一世人有幾多次丫，值得嘅！

女友話慶祝我升職，想搵間特別少少嘅餐廳慶祝。佢搵到呢間餐廳有個黑松露嘅tasting menu，類似係黑松露嘅分子料理咁，將黑松露變成唔同嘅質感融入菜式入面。印象比較深刻係將黑松露打成泡，分別放喺溫泉蛋同湯上面，淨係食泡時有少少調左咸味嘅黑松露香味，溝埋食材就剛剛好有咸味嘅調味加上黑松露嘅香味融入食材入面，好特別。
另外M9和牛真係好香口，加上黑松露醬汁真係絕配！
最後，當然係升職嘅小弟埋單。雖然有少少貴，但升職一世人有幾多次丫，值得嘅！