酒釀鵝肝
鵝肝用花雕酒浸泡，讓其吸收酒香，更加香醇可口。不過鵝肝質地不夠綿滑，有粒粒狀。
蜜汁脆黃鱔
剛炸好的黃鱔，外皮酥脆得像餅乾一樣，一點也不乾柴。😋 甜甜蜜汁完美地包裹著每一塊黃鱔，如果配上啤酒會停不下來！
醃篤鮮
醃篤鮮是淮揚菜的經典菜式，醃篤鮮是指用醃制過的咸肉或火腿小火慢燉之意並加入新鮮的肉類和竹筍等食材。他家做到口味咸鮮，湯白汁濃。
松子桂花魚
這道菜的魚肉鮮嫩，搭配著香脆的松子，口感層次分明。糖醋汁酸酸甜甜配米飯一流
平時同家人一起吃飯，我們大多數都會選擇粵菜。今次想試試一些新口味，網上找到了一家位於銅鑼灣利園的淮揚菜餐廳，決定去那裡嘗嘗。
鵝肝用花雕酒浸泡，讓其吸收酒香，更加香醇可口。不過鵝肝質地不夠綿滑，有粒粒狀。
蜜汁脆黃鱔
剛炸好的黃鱔，外皮酥脆得像餅乾一樣，一點也不乾柴。😋 甜甜蜜汁完美地包裹著每一塊黃鱔，如果配上啤酒會停不下來！
醃篤鮮
醃篤鮮是淮揚菜的經典菜式，醃篤鮮是指用醃制過的咸肉或火腿小火慢燉之意並加入新鮮的肉類和竹筍等食材。他家做到口味咸鮮，湯白汁濃。
松子桂花魚
這道菜的魚肉鮮嫩，搭配著香脆的松子，口感層次分明。糖醋汁酸酸甜甜配米飯一流
鵝肝用花雕酒浸泡，讓其吸收酒香，更加香醇可口。不過鵝肝質地不夠綿滑，有粒粒狀。
蜜汁脆黃鱔
剛炸好的黃鱔，外皮酥脆得像餅乾一樣，一點也不乾柴。😋 甜甜蜜汁完美地包裹著每一塊黃鱔，如果配上啤酒會停不下來！
醃篤鮮
醃篤鮮是淮揚菜的經典菜式，醃篤鮮是指用醃制過的咸肉或火腿小火慢燉之意並加入新鮮的肉類和竹筍等食材。他家做到口味咸鮮，湯白汁濃。
松子桂花魚
這道菜的魚肉鮮嫩，搭配著香脆的松子，口感層次分明。糖醋汁酸酸甜甜配米飯一流
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
用餐途徑
堂食
