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2022-08-11
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這間位於北角站附近的Briketenia,主打高質西餐,晚餐包括了特色前菜、主菜等,價錢由二百多元起,而且主菜款式都頗多,有豬、牛、羊、家禽及海鮮等。巴馬火腿配蜜瓜及法包火腿咸味跟蜜瓜香甜正好平衡一下。法包帶微暖的法包入口外脆內軟。白酒煮新鮮青口青口鮮甜無沙,帶淡淡酒香及洋葱甜味。香煎帶子配柑橘沙律沙律菜新鮮爽脆,加上柑橘甜味,非常清新,帶子鮮甜。白汁蜆肉扁意粉意粉有很香的洋葱味及蜆肉鮮甜,蜆肉新鮮無沙,而且鮮甜無比,意粉吸收了醬汁味道。香烤羊架配薯蓉及蔬菜羊架烤至七成熟,外焦內嫩,肉質嫩腍而且有豐富的肉汁,旁邊還伴有幼滑的薯蓉。Cappuccino慕絲蛋糕配自家製雲呢拿雪糕咖啡味道濃郁且甜度適中,雪糕幼滑重奶香。最後飲返杯餐飲,超高質的西餐。
巴馬火腿配蜜瓜及法包
火腿咸味跟蜜瓜香甜正好平衡一下。
法包
帶微暖的法包入口外脆內軟。
白酒煮新鮮青口
青口鮮甜無沙,帶淡淡酒香及洋葱甜味。
香煎帶子配柑橘沙律
沙律菜新鮮爽脆,加上柑橘甜味,非常清新,帶子鮮甜。
白汁蜆肉扁意粉
意粉有很香的洋葱味及蜆肉鮮甜,蜆肉新鮮無沙,而且鮮甜無比,意粉吸收了醬汁味道。
香烤羊架配薯蓉及蔬菜
羊架烤至七成熟,外焦內嫩,肉質嫩腍而且有豐富的肉汁,旁邊還伴有幼滑的薯蓉。
Cappuccino慕絲蛋糕配自家製雲呢拿雪糕
咖啡味道濃郁且甜度適中,雪糕幼滑重奶香。
最後飲返杯餐飲,超高質的西餐。
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