十二味 (和富)

營業中

休息中

之前其實都去過尖沙咀旗艦店，北角點相較之下係比較細，但裝修一d都唔馬虎，店鋪整齊帶點中式客棧元素。同内地好多店鋪一樣，可以用檯面上既QR code點餐，非常方便。上菜速度亦非常快，最欣賞叫甜品-冰粉既時候係可以揀後上，以免放耐左變得唔凍。蒜泥青瓜原本以爲涼菜小食會好細碟，點知份量係非常大，手掌大小既盤上滿滿都西青瓜。青瓜係放左係雪櫃雪凍左先拎出黎，食落非常清爽，加d蒜蓉令整道菜無咁單調。口水雞有不同辣度可以選擇，原本怕揀小辣會搞到無咩麻既味道，但呢個口水雞係小辣得黎又比你食到麻既果種過癮。 隻雞本身煮得恰到好處，非常滑溜，雖然辣，但都食到雞原本既鮮味。酸菜魚招牌酸菜魚係一定要叫，個碟係非常壯觀，上面全部都係魚，而且仲幫你去曬骨，魚質亦好嫩滑。酸菜魚建議叫中辣，味道會balance d，湯底係非常濃厚。除左魚之外，仲有菇、旬、菜等配料。冰粉之前係大陸食探魚深深愛上左冰粉，自此之後每次見到都會叫黎食。呢度既冰粉應該係我食過最好食既冰粉，首先冰粉非常滑溜，其次一般既冰粉可以只係依靠d提子乾黎調味，但呢度既"湯底"係用菊花煲既，食落有非常清香既菊花味道，d提子乾再提升冰粉既甜味。