魚眾不同酸菜魚 (君譽峰)

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📍魚眾不同酸菜魚 (君譽峰) (北角)北角馬寶道3號君譽峰地下17-18號舖🐠老壇酸菜魚以新鮮的魚肉為主，搭配豆腐皮、黑木耳和手打薯粉，豐富了整體口感。酸菜湯底帶著微微的酸味，十分開胃，並且恰到好處的鹹香令人回味無窮。魚肉的質地煮得剛好，保持了鮮嫩多汁，與湯底的相互融合，將原本的鮮味提升到更高層次。值得一提的是，豆腐皮和黑木耳為整體增添了口感的豐富度，讓人感受到不同層次的咀嚼樂趣。手打薯粉更是別有風味，薯粉的綿密與湯底的酸辣完美融合，讓整道菜更具特色。🐓黃金南瓜雞肉湯米線🍗鹵水雞翼兩隻以濃郁的南瓜湯為底，呈現出金黃誘人的顏色。湯底的南瓜香氣撲鼻而來，喝起來清甜順口，讓人感受到溫暖的滋味。雞肉鮮嫩多汁，完全融合在湯底的滋味中。整體來說，這道湯米線展現了簡單食材的純粹美味，散發出濃厚的家常風味。🫘紅豆冰紅豆冰的紅豆煮得剛軟爛，配上冰涼的冰品，是夏日解暑的絕佳選擇。☕️熱柚子蜜適合在涼天享用，帶有微酸的柚子香氣，加上甜蜜蜜的蜂蜜，溫暖了整個胃，讓人倍感舒適。