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2020-08-07
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主打以北海道牛乳3.6製作嘅古早味蛋糕、批撻同泡芙等甜品。由日本直送原材料到店內嘅工場🇯🇵即場焗制密密出爐，宜家新店開張仲有8️⃣折優惠💗北海道3.6牛乳芝士鮮奶撻 ($15)外層嘅曲奇撻皮烤至金黃香脆，食落鬆化富牛油香🥧中間嘅北海道牛乳內餡滑溜溜，不過布甸部份做得比較淺。食落奶香係特別濃郁，但芝士味唔太突出🥛💗錦爽流心芝士雞批($20)金黃酥脆嘅撻皮有好香牛油味，落料亦好足， 濃厚嘅白汁包裹住雞肉🐥、洋蔥🧅、火腿🥓等，餡料依然好濕潤，但唔會糊口，重點係中間流心芝士，味道更鹹香。💗酸乳酪芝士批($20)同樣以香酥嘅牛油曲奇皮🧈而內餡嘅底層係濃厚嘅忌廉芝士🧀最特別係頂層幼滑嘅酸乳酪，酸甜比例剛剛好，奶香亦特別重。整體唔會過份黏口、只你偏膩。💗富士蘋果金寶撻($25)香脆嘅曲奇皮唧人細滑嘅吉士醬，再舖滿香甜嘅富士蘋果粒🍎煮得唔會過腍，仲有少少咬口，吸收哂香濃嘅肉桂味，仲有大粒提子乾🍇而頂層嘅金寶脆脆牛油味特別香濃
💗北海道3.6牛乳芝士鮮奶撻 ($15)
外層嘅曲奇撻皮烤至金黃香脆，食落鬆化富牛油香🥧中間嘅北海道牛乳內餡滑溜溜，不過布甸部份做得比較淺。食落奶香係特別濃郁，但芝士味唔太突出🥛
💗錦爽流心芝士雞批($20)
金黃酥脆嘅撻皮有好香牛油味，落料亦好足， 濃厚嘅白汁包裹住雞肉🐥、洋蔥🧅、火腿🥓等，餡料依然好濕潤，但唔會糊口，重點係中間流心芝士，味道更鹹香。
💗酸乳酪芝士批($20)
同樣以香酥嘅牛油曲奇皮🧈而內餡嘅底層係濃厚嘅忌廉芝士🧀最特別係頂層幼滑嘅酸乳酪，酸甜比例剛剛好，奶香亦特別重。整體唔會過份黏口、只你偏膩。
💗富士蘋果金寶撻($25)
香脆嘅曲奇皮唧人細滑嘅吉士醬，再舖滿香甜嘅富士蘋果粒🍎煮得唔會過腍，仲有少少咬口，吸收哂香濃嘅肉桂味，仲有大粒提子乾🍇而頂層嘅金寶脆脆牛油味特別香濃
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