BAKE Cheese Tart (已搬遷) 新店位置

今天，到 sogo 超市閒逛，看見人氣芝士撻熱潮已減退，之前的排長龍已變為短龍，約只有十多人，用上五分鐘，已可買到新鮮出爐的芝士撻。 芝士撻外型飽滿，賣相精巧，面層微焦，回家後放入焗爐再加熱，香氣撲鼻，急不及待咬一口，熱溶後的芝士慢慢流出，香濃幼滑，撻皮是曲奇餅底，入口鬆脆，滲出濃郁的牛油滋味，但味道偏甜，而份量亦較少，要吃兩個才可滿足。 記得年初於北海道旅遊時，已吃過這芝士撻，一直對她念念不忘。現在，安在家中亦可再次回味，充滿著美妙記憶的北国好滋味，實在有份難以言喻的幸福感。